MicroBio Nieva York 2023
Der MicroBio Nieva York 2023 ist ein spanischer Pet-Nat-Weißwein aus Nieva in Castilla y León. Aus der Rebsorte Verdejo gekeltert, präsentiert er sich als frischer, jugendlicher Schaumwein.
€22,50
MicroBio Nieva York 2023 ist ein spanischer weißer Pet’Nat aus der Rebsorte Verdejo. Damit verbindet die Cuvée eine klar benannte Rebsorte mit dem eigenständigen Charakter eines Schaumweins und richtet sich an alle, die bewusst nach einer Alternative zu klassischen Schaumweinstilen suchen.
Der belegte Stil wird als frisch und jugendlich beschrieben. Kulinarisch ist MicroBio Nieva York 2023 besonders für die Begleitung von Meeresfrüchten vorgesehen; ausdrücklich genannt werden Schalentiere sowie Gerichte mit Krabbe oder Hummer. So bietet der Wein eine nachvollziehbare Wahl für maritime Speisen und Anlässe, bei denen ein lebendiger weißer Schaumwein gefragt ist.
