Mil Cantos 2022
Mil Cantos 2022 ist ein trockener Rotwein von Valtravieso aus der D.O. Ribera del Júcar. Er wird im 0,75-l-Format angeboten und ist als im Holz gereifter Rotwein ausgewiesen.
€33,45
Mil Cantos 2022 ist ein trockener, im Holz gereifter Rotwein von Valtravieso Bodegas y Viñedos. Die angebotene Abfüllung stammt aus dem Jahrgang 2022 und wird in einer 0,75-Liter-Flasche angeboten.
Seine Herkunft ist die spanische Denominación de Origen Ribera del Júcar in Castilla-La Mancha. Für die mehrsortige Cuvée werden Bobal und Airén verwendet. Damit verbindet Mil Cantos zwei Rebsorten in einem Rotwein, ohne dass für ihre Anteile eine feste Zusammensetzung ausgewiesen ist.
Der Wein gehört zum Projekt Viñedos Olvidados von Valtravieso, das sich mit traditionellen Weinbaugebieten, regionaler Identität sowie dem Erhalt alter und widerstandsfähiger Rebsorten befasst. Die Holzreifung grenzt diese Abfüllung zusätzlich von ausschließlich im Tank ausgebauten Rotweinen ab.
Als kulinarische Begleitung bietet sich Mil Cantos 2022 insbesondere zu kräftigen Reisgerichten, Wild oder rotem Fleisch an. Entscheidend für die Auswahl ist der konkrete Jahrgang 2022 aus der D.O. Ribera del Júcar.
