Muster Graf Morillon 2022
Als fassgereifter Weißwein hebt sich der Muster Graf Morillon 2022 klar von den direkt gepressten Weißweinen der Linie ab. Der Morillon – die steirische Bezeichnung für Chardonnay – stammt aus der Steiermark in Österreich und wird als tiefgründig-mineralischer Stil beschrieben. Abgefüllt ist diese Angebotsvariante in einer 75-cl-Flasche.
€37,60
Alte Reben auf kargem Opok-Boden prägen den Muster Graf Morillon 2022 von Sepp & Maria Muster. Der Weißwein stammt aus der Steiermark in Österreich und wird aus Morillon gekeltert, der regionalen Bezeichnung für Chardonnay. Die betreffende Rebfläche liegt zwischen dem höher gelegenen Sgaminegg und den etwas tieferen Opok-Lagen.
Die Trauben werden von Hand gelesen, entrappt und anschließend schonend gepresst. Der Ausbau im Holz ergänzt diese sorgfältige Verarbeitung. Stilistisch wird der Wein als tiefgründig und mineralisch beschrieben – ein Profil, das seine Herkunft und die von Opok geprägten Böden in den Vordergrund rückt.
Auch der Name „Graf“ ist eng mit dem Weingut verbunden: Der historische Adelstitel gilt dort seit langer Zeit als Sinnbild des Anwesens. Sepp und Maria Muster griffen diese Bezeichnung auf, um das überlieferte Erbe in einer eigenen Weinlinie fortzuführen.
