Nicolas Maillart Champagne Les Chaillots Gillis 1er Cru Blanc de Blancs 2022
Der Nicolas Maillart Champagne Les Chaillots Gillis 1er Cru Blanc de Blancs 2022 ist ein weißer Jahrgangs-Champagner der Klasse Blanc de Blancs Extra Brut. Die 2022er Abfüllung ist mit Chardonnay und der Einzellage Les Chaillots Gillis dokumentiert.
€107,80
Nicolas Maillart Champagne Les Chaillots Gillis 1er Cru Blanc de Blancs 2022 ist ein weißer Jahrgangschampagner aus der Champagne. Die Abfüllung trägt die Lagenbezeichnung Les Chaillots Gillis und wird als Premier Cru sowie Extra Brut ausgewiesen. Chardonnay bildet die Grundlage dieses Blanc de Blancs.
Der Jahrgang 2022 gehört zu den herkunftsbezogenen Abfüllungen von Nicolas Maillart und unterscheidet sich damit klar von den jahrgangsübergreifenden Cuvées des Hauses. Die namentliche Angabe des Weinbergs stellt den Bezug zu Les Chaillots Gillis in den Mittelpunkt, während Extra Brut auf eine zurückhaltende Dosage verweist.
Nicolas Maillart vergärt und reift seine Champagner in Holz. Die Weine werden mit geringem Schwefeleinsatz bereitet, unfiltriert abgefüllt und nur niedrig dosiert. Maillart führt das Familienweingut seit 2003 und bewirtschaftet seine Rebflächen in Écueil, Villers-Allerand und Bouzy selbst. Bei dieser Abfüllung treffen somit ein einzelner Jahrgang, eine konkret bezeichnete Lage, Chardonnay und der holzgeprägte Ausbau des Erzeugers zusammen.
