O Gran Meín Castes Brancas 2022
O Gran Meín Castes Brancas 2022 von Viña Meín – Emilio Rojo ist eine Weißwein-Cuvée aus dem Avia-Tal im Ribeiro. Treixadura, Godello, Albariño, Torrontés, Loureira, Caíño Blanco und Lado werden separat verarbeitet und per Ganztraubenpressung vinifiziert.
€31,25
O Gran Meín Castes Brancas 2022 von Viña Meín – Emilio Rojo ist eine vielschichtige Cuvée aus dem Ribeiro. Sie bildet die kleinteilig gegliederte Weinlandschaft rund um Lugar de Meín im Avia-Tal ab: Zahlreiche kleine Parzellen und lokale Rebsorten werden differenziert bearbeitet und erst später zu einem Wein zusammengeführt.
Die Cuvée vereint Treixadura, Godello, Albariño, Torrontés, Loureira, Caíño Blanco und Lado. Jede Sorte und jede Parzelle wird im Weinberg sowie im Keller eigenständig behandelt. Die Lese richtet sich nach dem jeweiligen Reifezeitpunkt; anschließend werden die Trauben selektiert und als ganze Trauben gepresst. Bei besonders kleinen Parzellen erfolgt das Quetschen von Hand.
Nur die ersten Moste gelangen in den O Gran Meín. Nach der getrennten Vinifikation und Reife werden die einzelnen Partien assembliert. Damit unterscheidet sich der Wein durch seinen konsequent parzellenbezogenen Ansatz und die breite Auswahl heimischer Sorten – eine passende Wahl für alle, die einen Ribeiro mit klar dokumentierter Herkunft und aufwendiger, kleinteiliger Verarbeitung suchen.
