Ossian Capitel 2023
Der Ossian Capitel 2023 ist ein Weißwein aus der Weinregion Castilla y León. Er stammt aus alten Rebstöcken in Nieva (Segovia), die auf Schieferböden in rund 900 Metern Höhe wachsen.
€102,55
Ossian Capitel 2023 ist ein stiller Weißwein von Ossian Vides y Viñedos aus Castilla y León. Er stammt aus dem Dorf Nieva in der Provinz Segovia und wird aus Verdejo-Trauben alter Reben erzeugt. Innerhalb der Produktlinie steht Capitel für eine besonders herkunftsbezogene Interpretation dieser historischen Weinberge.
Die Trauben kommen aus dem Weinberg Peña Aguda, der auf rund 900 Metern Höhe liegt. Dort wurzeln teils bis zu 200 Jahre alte, noch vor der Reblauskatastrophe gepflanzte Reben in einem markanten Untergrund aus Schiefer, Grauwacke, Quarzit und calciumhaltigem Silikatgestein. Diese Kombination aus alten Reben, Höhenlage und vielschichtiger Geologie grenzt Capitel klar von den weiteren Weinen des Erzeugers ab.
Der Jahrgang 2023 wird mit cremigem Duft, ausgeprägter Mineralität, balsamischen Anklängen und Noten von frisch geschnittenem Gras beschrieben. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll, komplex und frisch, mit konzentrierter Struktur, lebendiger Spannung und einer prägnant herben, beinahe würzigen Ausprägung im Nachhall.
