Oxer Kuusu 2022
Oxer Bastegieta Kuusu 2022 ist ein Rotwein aus Castilla y León, geprägt von Tinta de Toro und Albillo Mayor. Die Cuvée wird mit traubeneigenen Hefen vergoren und in französischen Holzgebinden ausgebaut.
€96,90
Oxer Kuusu 2022 von Oxer Bastegieta ist ein Rotwein aus Castilla y León. Er verbindet Tinta de Toro, die regionale Ausprägung des Tempranillo, mit Albillo Mayor. Die Trauben stammen aus einem sehr alten, 1920 angelegten Weinberg bei Villabuena del Puente. Sandige, quarzreiche und nährstoffarme Böden sowie niedrige Erträge prägen die Herkunft dieses in kleiner Menge erzeugten Weins.
Die alkoholische Gärung erfolgt mit weinbergseigenen Hefen in französischen Eichenfudern und offenen französischen Eichenfässern. Anschließend durchläuft der Wein die malolaktische Gärung und reift weiter in Fudern. Diese Arbeitsweise verbindet die Frucht des alten Rebbestands mit einer bewusst zurückhaltenden Holzwirkung.
Stilistisch zeigt sich Kuusu tiefgründig, mit floralen Eindrücken und Veilchennoten. Gegenüber dem häufig kraftbetonten Erscheinungsbild der Region wird er als leichter und frischer beschrieben. Auch der Name setzt einen eigenständigen Akzent: Kuusu bezeichnet in der baskischen Mythologie eine koboldartige Schreckgestalt, die böse Geister abwehren soll.
