Pago la Jara 2022

Pago la Jara 2022 ist ein trockener spanischer Rotwein aus der Weinregion La Mancha. Der überwiegend aus Tempranillo und ergänzend aus Garnacha sowie weiteren regionalen Rebsorten erzeugte Jahrgang verbindet ausgeprägte Frucht mit würzigen Akzenten und einer dezenten Holznote. Seine kräftige, zugleich ausgewogene Art macht ihn vor allem zu einer passenden Wahl für aromatische Fleischgerichte, Tapas und gereiften Käse.

Fruchtbetonter Rotwein mit würziger Struktur

Im Duft und Geschmack zeigt Pago la Jara 2022 Aromen von Kirsche und schwarzer Johannisbeere. Hinzu kommen florale Anklänge sowie Noten von Vanille, Tabak und würzigem Holz. Am Gaumen präsentiert sich der Wein kraftvoll, ohne seine Balance zu verlieren. Samtige Tannine tragen den anhaltenden, weich wirkenden Abgang.

Das Zusammenspiel aus dunkler und roter Frucht, Würze und Holz prägt den Charakter dieses Jahrgangs. Trotz seiner kräftigen Struktur bleibt der Wein zugänglich und kann sowohl zu einem Essen als auch in einer geselligen Runde serviert werden.

Herkunft, Rebsorten und Ausbau

• Herkunft: La Mancha, Spanien
• Jahrgang: 2022
• Weinart: trockener Rotwein
• Rebsorten: hauptsächlich Tempranillo, ergänzt durch Garnacha und weitere regionale Sorten
• Alkoholgehalt: ca. 14 % vol.
• Ausbau: Reifung in Eichenfässern
• Empfohlene Serviertemperatur: 16 bis 18 °C

Die Trauben werden von Hand gelesen und unter kontrollierten Bedingungen verarbeitet. Die anschließende Reifung in Eichenfässern ergänzt die Frucht um Vanille-, Tabak- und Gewürznoten und unterstützt die harmonische Struktur des Weins.

Speisen zum Pago la Jara 2022

Mit seiner reifen Frucht, den würzigen Nuancen und den samtigen Tanninen eignet sich Pago la Jara 2022 besonders für Gerichte mit kräftigen Röstaromen oder mediterraner Würzung. Bei 16 bis 18 °C serviert, begleitet er unter anderem:

• gegrilltes oder gebratenes Fleisch
• herzhafte Tapas
• mediterrane Fleisch- und Gemüsegerichte
• kräftige und gereifte Käsesorten

Für Grillabende, mehrgängige Menüs und festliche Essen ist der Wein vor allem dann interessant, wenn ein trockener, strukturierter Rotwein mit deutlich wahrnehmbarer Frucht gefragt ist. Auch als Geschenk richtet er sich an Weinfreunde, die spanische Rotweine mit würzigem Holzeinfluss bevorzugen.

Lagerung und Servieren

Pago la Jara 2022 sollte kühl, dunkel und bei möglichst gleichbleibender Temperatur gelagert werden. Als Orientierung eignet sich ein Temperaturbereich von etwa 12 bis 16 °C. Zum Trinken empfiehlt sich eine Serviertemperatur zwischen 16 und 18 °C, damit Frucht, Würze und Tanninstruktur ausgewogen zur Geltung kommen.

Häufige Fragen zu Pago la Jara 2022

Ist Pago la Jara 2022 trocken?

Ja. Es handelt sich um einen trockenen Rotwein, der dennoch eine deutlich ausgeprägte Frucht mit Aromen von Kirsche und schwarzer Johannisbeere zeigt.

Welche Rebsorten enthält der Wein?

Die Grundlage bildet hauptsächlich Tempranillo. Ergänzt wird die Cuvée durch Garnacha und weitere regionale Rebsorten.

Wie schmeckt Pago la Jara 2022?

Der Wein ist fruchtig und würzig geprägt. Kirsche und schwarze Johannisbeere treffen auf florale Anklänge sowie Nuancen von Vanille, Tabak und Holz. Samtige Tannine begleiten den langen Abgang.

Zu welchen Speisen passt Pago la Jara 2022?

Er harmoniert besonders mit gegrilltem Fleisch, Tapas, mediterranen Gerichten und kräftigem Käse. Seine Struktur ergänzt intensive Gewürze und Röstaromen.

Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?

Eine Serviertemperatur von 16 bis 18 °C wird empfohlen. So können sich die Fruchtaromen und die würzigen Noten ausgewogen entfalten.