Parés Baltà Electio 2023
Parés Baltà Electio 2023 ist ein im Fass vergorener Weißwein aus der D.O. Penedès, hergestellt von Parés Baltà. Er wird aus eigenen Xarel·lo-Trauben erzeugt und zeigt Aromen von reifer Birne, weißem Pfirsich und einem Hauch Vanille.
€44,20
Parés Baltà Electio 2023 ist ein fassvergorener Weißwein der Bodega Parés Baltà aus der D.O. Penedès in Katalonien. Der Jahrgang 2023 wird aus der regionalen Rebsorte Xarel·lo erzeugt, die aus den eigenen Weinbergen des Familienweinguts stammt.
Im Glas zeigt sich der Wein in einem leuchtenden Strohgold. Die Aromatik wird von reifer Birne und weißem Pfirsich geprägt, begleitet von einer feinen Anisnote, Mandel und einem Hauch Vanille aus dem Fass. Damit verbindet der Electio die Frucht des Xarel·lo mit den durch die Fassgärung gesetzten Akzenten.
Die Flasche enthält 0,75 Liter. Aufgrund seines fassgeprägten Weißweinstils empfiehlt sich der Parés Baltà Electio 2023 besonders zu gebratenem Fisch, hellem Fleisch oder Gerichten mit milden, cremigen Saucen.
