Pomum Shya Red 2013
Pomum Cellars Cabernet Shya Red 2013 aus dem Yakima Valley im Bundesstaat Washington ist eine Cuvée aus 77 % Cabernet Sauvignon, 15 % Merlot und 8 % Petit Verdot. Im Duft zeigen sich süßer Tabak, Kirschbonbon, Veilchen und Lavendel; am Gaumen verbinden sich Cassis und Himbeere mit lebendiger Säure und einem markanten Tanninfinish. Produktion: 318 Kisten.
€43,00
Der Pomum Cellars Shya Red 2013 ist eine Cabernet-geprägte Rotweincuvée aus dem Yakima Valley in Washington. Mit seiner Verbindung aus dunkler Frucht, lebendiger Säure und markantem Tannin bietet er ein strukturiertes Profil für Liebhaber kraftvoller, vielschichtiger Rotweine.
Cuvée und Herkunft
Die Assemblage besteht aus 77 % Cabernet Sauvignon, 15 % Merlot und 8 % Petit Verdot. Cabernet Sauvignon bildet damit das klare Fundament, während Merlot und Petit Verdot die Cuvée ergänzen. Vom Jahrgang 2013 wurden lediglich 318 Kisten erzeugt.
Aromatik und Stil
Im Duft verbinden sich Cassis und Himbeere mit Kirschnoten, Veilchen und Lavendel. Ein Anklang von süßlichem Tabak setzt einen würzigen Akzent. Am Gaumen treffen Frucht und Körper auf eine lebhafte Säure; im Finale sorgt ein deutlicher Tanningriff für Kontur und anhaltende Struktur.
