Scar of the Sea Bassi Vineyard Syrah 2022 2022
Der Scar of the Sea Bassi Vineyard Syrah 2022 ist ein kalifornischer Rotwein aus 100 % Syrah vom Bassi Vineyard an der Küste von San Luis Obispo in der Central Coast. Kirsche und Himbeere, Kräuter, feine Leder- und Erdtöne sowie saftige Frucht, ausgeprägte Würze und erfrischende Säure prägen seinen eher leichten, geschmeidigen Stil.
€55,75
Der Scar of the Sea Bassi Vineyard Syrah 2022 ist ein kalifornischer Rotwein aus 100 % Syrah. Seine Trauben stammen aus dem Bassi Vineyard an der Küste von San Luis Obispo innerhalb der Central Coast. Die nur rund 1,2 Meilen vom Pazifik entfernte Lage, Sandsteinböden und eine bewusst zurückhaltende Kellerarbeit prägen seine eigenständige Herkunft.
Bassi Vineyard und schonende Verarbeitung
Die Syrah-Trauben werden von Hand gelesen und anschließend mit natürlichen Hefen sowie zu 100 % als Ganztrauben vergoren. Das Pressen erfolgt traditionell in hölzernen Korbpressen. Danach reift der Wein zehn Monate in einer Kombination aus großformatigen 500-Liter-Fässern und klassischen 225-Liter-Fässern. Die Abfüllung erfolgt unfiltriert und mit einer minimalen Schwefelzugabe. Damit bleibt der Fokus konsequent auf dem Lesegut und dem Ausdruck des küstennahen Weinbergs.
Frucht, Würze und lebendige Frische
Im Duft zeigt der Jahrgang 2022 klare Noten von Kirsche und Himbeere, ergänzt durch kräuterige Akzente, eine feine Ledernuance und dezente erdige Anklänge. Am Gaumen verbindet der Syrah saftige Frucht mit ausgeprägter Würze. Eine erfrischende Säure trägt den eher leichten Charakter, während die geschmeidige Textur für ein ausgewogenes Verhältnis von Frucht und Würze sorgt. Mit 13 % Vol. Alkohol besitzt der Wein eine präzise, nicht überladene Stilistik. Abgefüllt wird er in der 75-cl-Flasche.
