Schoenheitz Gewurztraminer Saint Grégoire 2020
Schoenheitz Gewurztraminer Saint Grégoire 2020 ist ein elsässischer Weißwein aus der AOP Alsace. Die Rebsorte Gewurztraminer prägt seinen großzügigen Stil mit fruchtigen und floralen Noten, würzigen Anklängen sowie einer leichten Süße und frischer Balance.
€7,00
Der Schoenheitz Gewurztraminer Saint Grégoire 2020 ist ein weißer Gewürztraminer des Domaine Schoenheitz aus dem Elsass. Er trägt die Herkunftsbezeichnung AOP Alsace und verbindet seine klar ausgewiesene Rebsorte mit einem ausdrucksstarken, gastronomisch ausgerichteten Stil.
Im Glas zeigt er sich leuchtend goldfarben mit goldenen Reflexen. Das großzügige, aber nicht überladene Bukett vereint fruchtige und florale Noten mit einer würzigen Nuance. Am Gaumen wirkt der Wein füllig; ein Zug von Frische hält Frucht und leichte Süße in Balance. Damit eignet er sich besonders für alle, die aromatische Weißweine mit Volumen suchen, ohne auf Frische verzichten zu wollen.
Als Speisenbegleiter passt dieser Gewürztraminer zu Fisch in Sauce, würzigen Gerichten, Hummer, Jakobsmuscheln sowie gegrilltem Geflügel oder Geflügel in heller Sauce. Auch gereifter Hartkäse und Blauschimmelkäse kommen infrage. Eine besonders präzise Kombination ist Kabeljaurücken mit Zitrusöl und einem Hauch Dill.
