St-Germain Liqueur 70 cl.
St-Germain Elderflower Liqueur ist ein französischer Holunderblütenlikör in der 70-cl-Flasche. Handgepflückte Blüten aus Haute-Savoie werden in aus Trauben gewonnenem Neutralalkohol mazeriert. Leichte florale Süße verbindet sich mit Anklängen von Pfirsich, Birne und Grapefruit.
€33,10
St-Germain Liqueur 70 cl ist ein französischer Holunderblütenlikör aus frischen, von Hand gepflückten Blüten. Die Holunderblüten stammen aus der Haute-Savoie am Fuß der französischen Alpen und werden während ihrer kurzen Blütezeit geerntet. Damit steht ihr floraler Charakter im Mittelpunkt dieses Likörs.
Herstellung und Geschmacksprofil
Für St-Germain werden die Blüten in einem Eau-de-vie aus Chardonnay- und Gamay-Trauben mazeriert. Das Ergebnis verbindet eine leichte florale Süße mit feinen Noten von Birne und Geißblatt; außerdem werden Anklänge von Pfirsich und Grapefruit beschrieben. Die frische, zart fruchtige Ausrichtung macht den Likör zu einer gezielten Wahl, wenn Drinks um Holunderblütenaromatik ergänzt werden sollen.
Vielseitig in Cocktails
St-Germain eignet sich besonders für Spritz-Varianten, Gin Tonic und Cocktails mit Schaumwein. Auch weiße Früchte wie Apfel, Birne und helle Trauben sowie die Säure von Weißwein lassen sich damit kombinieren. Die markante Flasche im Belle-Époque-Stil unterstreicht die französische Gestaltung der Produktlinie.
