Taittinger Nocturne Rosé

Taittinger Nocturne Rosé ist ein Rosé-Champagner des Hauses Taittinger aus der französischen Champagne. Die Cuvée setzt sich aus 35 % Chardonnay, 40 % Pinot Noir und 25 % Pinot Meunier zusammen. Durch die Zugabe von 11 bis 14 % Rotwein aus Pinot-Noir-Trauben erhält sie ihre intensive, leuchtend rosafarbene Tönung und unterscheidet sich deutlich von der hellen Nocturne-Cuvée.

Im Glas zeigt der Nocturne Rosé eine feine Perlage. Taittinger beschreibt das Bouquet als körperreich, mit Anklängen an Gebäck und Frucht. Am Gaumen stehen Frische, Rundheit und Aromen roter Früchte im Vordergrund; eine füllige, seidige Textur prägt den Stil dieser Rosé-Ausführung.

Die Verbindung aus drei klassischen Rebsorten der Champagne und einem gezielten Anteil Pinot-Noir-Rotwein bestimmt sowohl Farbe als auch Ausdruck der Cuvée. Der Erzeuger empfiehlt Nocturne Rosé für den späteren Abend oder als Begleitung zu einem leichteren, genussorientierten Menü. Damit richtet sich diese Abfüllung an alle, die innerhalb der Nocturne-Linie einen roséfarbenen Champagner mit ausgeprägter Frucht und weicher Textur suchen.