Trénel Saint-Véran L’Homonyme 2023
Trénel Saint-Véran L’Homonyme 2023 ist ein Weißwein aus der burgundischen Appellation Saint-Véran. Der Chardonnay stammt aus dem Mâconnais in Frankreich und steht für einen klaren, frischen Stil.
€29,90
Trénel Saint-Véran L’Homonyme 2023 ist ein Chardonnay-Weißwein aus Saint-Véran im südlichen Burgund. Seine Herkunft verbindet die renommierte Appellation mit einem sehr steinigen Ton-Kalk-Terroir. Damit richtet er sich an alle, die einen herkunftsgeprägten weißen Burgunder mit klarer Struktur suchen.
Der Jahrgang 2023 zeigt feine Frucht, lebendige Frische und eine angenehm cremige Textur. Sein Stil wirkt ausdrucksvoll und zugleich zugänglich, wobei Frische und Reife ausgewogen zusammenspielen. Dadurch eignet sich der Saint-Véran sowohl für den Genuss ohne Speisen als auch als Begleiter einer Mahlzeit.
Bei der Vinifikation folgen auf die pneumatische Pressung eine schonende kalte Klärung und die temperaturkontrollierte Gärung mit natürlichen Hefen. Der Ausbau auf der Vollhefe erfolgt in französischen Eichenfässern; vor der Abfüllung wird der Wein leicht filtriert. Diese sorgfältige Verarbeitung unterstützt die Verbindung aus Struktur, Fülle und präziser Frische.
