Valtravieso Crianza Magnum 2023
Der Valtravieso Crianza Magnum 2023 ist ein Rotwein aus der D.O. Ribera del Duero in Castilla y León. Seine Cuvée aus Tinto Fino, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot und Albillo zeigt ein fruchtig-würziges Profil mit erkennbarer Fassprägung.
€27,80
Der Valtravieso Crianza Magnum 2023 ist ein Rotwein aus der D.O. Ribera del Duero in Castilla y León. Seine Cuvée besteht aus 89 % Tinto Fino, jeweils 4 % Cabernet Sauvignon und Malbec, 2 % Merlot sowie 1 % Albillo. Der Ausbau über insgesamt 24 Monate und das fruchtig-würzige Profil prägen seine Einordnung als Crianza.
Hoch gelegene Weinberge in Piñel de Arriba
Die Trauben stammen von der Hochebene von Piñel de Arriba auf mehr als 900 Metern über dem Meer. Eine zentrale Rolle spielt dabei die Parzelle La Revilla, die als Ursprung dieses Weins gilt. Die durchschnittlich 25 Jahre alten Reben wurzeln in kalkhaltigen Böden mit Tonadern. Der Jahrgang 2023 war von einem sehr heißen Sommer mit nahezu ausbleibenden Niederschlägen geprägt. Geerntet wurde Anfang Oktober, um ein ausgewogenes Verhältnis zwischen Reife und Frische zu bewahren.
Ausbau und Stil
Nach der Vinifikation reift der Valtravieso Crianza zwölf Monate in gebrauchten französischen Eichenfässern und anschließend weitere zwölf Monate in der Flasche. Daraus ergibt sich ein Stil, der Frucht und Würze mit erkennbarer Fassprägung verbindet. Mit 15 % vol. besitzt der Wein eine kraftvolle Grundanlage. Als Speisenbegleiter eignet er sich zu Charcuterie, gereiftem Käse, rotem Fleisch und Reisgerichten. Der Wein enthält Sulfite.
