Vega Sicilia Único Reserva Especial 2026

Vega Sicilia Único Reserva Especial Edición 2026 ist ein jahrgangsübergreifender Rotwein aus der DO Ribera del Duero. Die 75-cl-Edition vereint Vega Sicilia Único aus den Ernten 2011, 2012 und 2014 und verbindet damit unterschiedlich warm und kühl geprägte Jahrgänge zu einer eigenständigen Cuvée. Verarbeitet werden Tinto Fino und Cabernet Sauvignon.

Selektion, Vinifikation und langjähriger Ausbau

Bereits bei der Lese werden die Beeren sorgfältig selektiert und in kleinen Kisten zur Kellerei transportiert, damit sie unversehrt bleiben und ihre Frische bewahren. Nach dem Entrappen folgt eine temperaturkontrollierte Mazeration. Die erste Gärung findet in verschiedenen Behältern aus Holz und Edelstahl statt.

Anschließend reifen die Weine zwei Jahre in großen Holzbottichen. Nach der Zusammenstellung der drei Jahrgänge lagert die Reserva Especial mindestens 18 Monate in neuen Fässern und weitere 30 Monate in gebrauchten Fässern. Dieser mehrstufige Ausbau prägt die Verbindung aus Tiefe, Balance und feinen Holznuancen.

Veloursartige Textur und vielschichtige Aromatik

Im Duft zeigt die Edición 2026 Minze, Gebäckgewürze und mediterrane Kräuter. Am Gaumen verbinden sich Brombeere, Pflaume und Walderdbeere mit subtilen Anklängen von französischer und amerikanischer Eiche. Eine samtige Textur, Umami-Noten und Eindrücke von Herbstlaub ergänzen das vielschichtige Profil. Der Wein wirkt bereits beim ersten Schluck zugänglich, besitzt zugleich aber weiteres Entwicklungspotenzial. Eleganz, Tiefe und die harmonische Abstimmung der drei Ernten bestimmen seinen Stil.