Vermouth Rojo La Copa Reserva
González Byass Vermouth Rojo La Copa Reserva ist ein roter Vermouth aus Jerez, Spanien. Die Rezeptur mit Wermutkraut, Orange, Nelke, Muskat, Zimt, Angelika und Chinarinde prägt seinen süßen, kräuterbetonten Stil.
€17,40
Vermouth Rojo La Copa Reserva von González Byass ist ein roter Vermouth aus Jerez in Spanien. Seine Grundlage bildet eine historische Rezeptur aus dem Archiv des Hauses, die auf das Jahr 1896 zurückgeht. Damit verbindet die Reserva-Linie eine klar benannte Herkunft mit einem traditionsbezogenen Herstellungsansatz.
Für die Aromatisierung kommen Bohnenkraut, Gewürznelke, Wermutkraut, Orange, Muskat, Zimt, Angelika und Chinarinde zum Einsatz. Anschließend reift der Vermouth in amerikanischen Eichenfässern, die zuvor für Sherry verwendet wurden. Diese Kombination aus Botanicals und Fassausbau prägt seinen reichen, kräuterbetonten Charakter.
Sensorisch stehen getrocknete Pflaumen und dunkle Schokolade neben Anklängen von gerösteten Nüssen, Vanille und Zimt. Die vollmundige, komplexe Textur und das süße Geschmacksprofil machen den La Copa Reserva zu einer passenden Wahl für alle, die einen ausdrucksstarken Vermouth mit deutlicher Kräuter- und Gewürzprägung suchen.
