Ein Familienhaus mit Wurzeln seit 1847

Bérêche et Fils ist ein Champagnerhaus aus Ludes, genauer vom Craon de Ludes an der Nordseite der Montagne de Reims. Die Geschichte der Winzerfamilie wird bis ins Jahr 1847 zurückgeführt. Damit steht der Name Bérêche für eine über Generationen gewachsene Familienlinie im Champagnerbau.

In der jüngeren Entwicklung arbeiteten Raphaël und Vincent Bérêche an der Seite ihres Vaters Jean-Pierre im Familienweingut. Die Bezeichnung erscheint je nach Kontext als Bérêche & Fils oder Bérêche et Fils; die rechtliche Unternehmensbezeichnung lautet Champagne BERECHE ET Fils und ist als französische SARL eingetragen.

Reben aus mehreren Sektoren der Champagne

Der Sitz in Ludes ist ein klarer Bezugspunkt der Marke, doch die Reben des Hauses liegen beziehungsweise stehen in mehreren Bereichen der Champagne. Genannt werden Ludes und Craon de Ludes, außerdem Ormes und Mareuil-le-Port. Diese Verteilung macht deutlich, dass Bérêche nicht allein über einen einzelnen Ort zu beschreiben ist.

Für die Einordnung einer konkreten Flasche bleiben daher stets Cuvée, Abfüllung und Etikett entscheidend. Herkunftsangaben können sich auf den Sitz des Hauses, auf einzelne Rebflächen oder auf die Zusammensetzung einer Cuvée beziehen.

Reflet d’Antan als dokumentierte historische Cuvée

Reflet d’Antan gehört zu den historisch dokumentierten Cuvées von Bérêche. Die Assemblage vereint die drei klassischen Champagnerrebsorten zu gleichen Teilen. Der Name steht damit innerhalb der Hausgeschichte für eine Cuvée, deren Zusammensetzung ausdrücklich auf dem Zusammenklang dieser drei Rebsorten beruht.

Gerade bei Champagner lohnt es sich, zwischen einer Cuvée und einem Jahrgang zu unterscheiden: Eine Cuvée bezeichnet die konkrete Zusammenstellung eines Weins; ein Jahrgang verweist dagegen auf ein bestimmtes Erntejahr. Ob eine einzelne Abfüllung einen Jahrgang trägt, ergibt sich jeweils aus ihrer eigenen Kennzeichnung.