Carpano und der Ursprung in Turin

Carpano führt seine Geschichte auf Antonio Benedetto Carpano zurück, der 1786 in Turin Vermouth entwickelte. Damit ist der Ursprung der Marke zeitlich und geografisch klar benannt. Im Jahr 2001 übernahm Fratelli Branca Carpano; seither ist die Marke dem Branca-Unternehmensverbund zugeordnet.

Das offizielle Carpano-Portfolio umfasst unter anderem Antica Formula, Vermouth Classico, Rosso, Bianco, Dry, Punt e Mes und Botanic Bitter. Die einzelnen Namen stehen für unterschiedliche Linien innerhalb der Markenwelt.

Antica Formula: eigenständiges Bouquet und Vanille

Antica Formula wird von Carpano über ihr eigenständiges Bouquet und ausgeprägte Vanillenoten profiliert. Diese Merkmale geben der Linie innerhalb der Marke ein klar benanntes sensorisches Profil.

Punt e Mes und das Verhältnis von Süße und Bitterkeit

Punt e Mes nimmt innerhalb der Carpano-Geschichte eine eigenständige Stellung ein. Seine Entstehung datiert die Marke auf den 19. April 1870. Charakteristisch ist das von Carpano beschriebene Verhältnis von einem Punkt Süße und einem halben Punkt Bitterkeit.

Verschiedene Linien innerhalb der Marke

Carpano steht nicht nur für eine einzelne Vermouth-Bezeichnung. Neben Antica Formula und Punt e Mes umfasst die offizielle Markenwelt auch Vermouth Classico, Rosso, Bianco, Dry und Botanic Bitter. Für die Einordnung ist deshalb der konkrete Produktname entscheidend: Antica Formula und Punt e Mes verfügen jeweils über ein ausdrücklich beschriebenes historisches beziehungsweise sensorisches Profil.