Domaine de la Pinte

Das Domaine de la Pinte ist ein Weingut im französischen Jura, dessen Geschichte eng mit dem Savagnin verbunden ist. 1953 gründete Roger Martin den Betrieb und setzte am lieu-dit «la Pinte à la Capitaine» 14 Hektar mit dieser Rebsorte an.

Jura-Rebsorten auf 34 Hektar Rebfläche

Inzwischen beschreibt der Produzent das Weingut als Betrieb mit 34 Hektar Rebfläche. Zum genannten Spektrum gehören Savagnin, Poulsard, Trousseau, Chardonnay und Pinot Noir. Savagnin, Poulsard und Trousseau hebt die offizielle Darstellung ausdrücklich als emblematische Rebsorten des Jura hervor.

Biologischer und biodynamischer Anbau

1999 stellte das Domaine de la Pinte nach eigener Angabe die gesamte bewirtschaftete Fläche auf biologischen Anbau um. Seit 2009 verfolgt der Betrieb einen biodynamischen Ansatz und orientiert sich dabei an den Demeter-Richtlinien. Diese Zeitpunkte markieren die dokumentierte Entwicklung der Bewirtschaftung.

Für die Ernte 2024 gibt der Produzent außerdem den Erhalt des Biodyvin-Labels an. Das Label ist damit zeitlich ab dieser Ernte ausgewiesen, während die biodynamische Arbeitsweise laut eigener Darstellung bereits seit 2009 besteht.

Historischer Kern der Marke

Die Gründung mit einer 14 Hektar großen Savagnin-Pflanzung, die heutige Rebfläche von 34 Hektar und die Entwicklung vom biologischen zum biodynamischen Anbau bilden die belegten Eckpunkte des Markenprofils. Ergänzt wird dieser Jura-Bezug durch die genannten Rebsorten Poulsard, Trousseau, Chardonnay und Pinot Noir.