Domaine Gramenon

Domaine Gramenon in der Drôme provençale

Die Geschichte von Domaine Gramenon beginnt 1978 in Montbrison-sur-Lez. Der Ort liegt in der Drôme provençale, auf rund 350 Metern Höhe an den ersten Ausläufern der Voralpen und im nördlichsten Teil der südlichen Côtes du Rhône. Diese präzise geografische Einordnung ist wichtiger als eine pauschale Zuordnung zur gesamten Rhône: Die Domaine beschreibt ihre Arbeit ausgehend von diesem konkreten Standort.

Biodynamischer Weinbau und alte Grenache-Reben

Der Betrieb bezeichnet seinen Weinbau seit der Gründung als natürlich und biologisch. In den 2000er-Jahren begann die Umstellung auf biodynamische Bewirtschaftung, 2010 wurde die Demeter-Zertifizierung erreicht. Eine zentrale Rolle spielt Grenache, den Domaine Gramenon als besonders gut an die lokalen Bedingungen angepasst beschreibt. Zahlreiche Rebanlagen sind zwischen 50 und 120 Jahre alt; ihr Pflanzenbestand wird durch Massalselektion weitergeführt. Dabei werden ausgewählte Rebstöcke zur Erhaltung bestimmter Eigenschaften für neue Pflanzungen genutzt.

Die Trauben werden ausschließlich von Hand gelesen und sorgfältig sortiert. Im Keller verzichtet der Betrieb nach eigener Darstellung auf stark triturierende Fördertechnik. Schwefel wird zurückhaltend und bei Bedarf nach der malolaktischen Gärung eingesetzt. Aus diesen Angaben lässt sich eine bewusst schonende Arbeitsweise ableiten, nicht jedoch ein für jede Cuvée identischer Ausbau.

Beispiele aus dem Weinprofil

La Sagesse ist als roter Côtes du Rhône aus 50- bis 70-jährigen biodynamisch bewirtschafteten Grenache-Reben dokumentiert. Die Trauben stammen aus drei Parzellen in Montbrison-sur-Lez. Der Wein veranschaulicht damit, wie eng Rebsorte, Rebenalter und Herkunft innerhalb der Markenwelt miteinander verbunden sind.

Eine andere Facette zeigt La Vie On Y Est: Der weiße Côtes du Rhône wird aus Viognier, Clairette, Bourboulenc und Grenache Blanc erzeugt. Für diesen Wein sind biodynamisch bewirtschaftete Weinberge und eine Gärung mit natürlichen Hefen ausgewiesen. Die Cuvée erweitert den Blick auf Domaine Gramenon über Grenache hinaus, ohne die Bedeutung dieser Rebsorte für den Betrieb zu relativieren.

Die separat bezeichnete Linie Maxime’s Wines

Im Umfeld der Domaine ist außerdem „Maxime’s Wines“ ausgewiesen. Dabei handelt es sich um eine separat bezeichnete Weinhandels- und Vinifikationslinie von Maxime-François Laurent, die 2006 parallel zur Domaine-Aktivität begann. Auf der Produzentenseite wird hierfür die SARL Maxime-François Laurent genannt. Die Linie sollte daher nicht ohne Weiteres mit dem rechtlich als SAS ausgewiesenen Domaine-Betrieb gleichgesetzt werden.