Penfolds

Penfolds im Vergleich: Welche Auswahl passt?

• Koonunga Hill und Max’s: zugängliche Einstiegslinien mit Chardonnay sowie Shiraz- und Cabernet-geprägten Rotweinen für vielseitige Alltags- und Essensbegleitung.
• Bin 28: Shiraz im Mittelpunkt; passend für Käufer, die einen kraftvollen australischen Rotwein suchen.
• Bin 389: verbindet Cabernet Sauvignon und Shiraz und ist damit eine gute Wahl, wenn Struktur und reife Frucht zusammen gefragt sind.
• Bin 407, Bin 169 und Bin 707: Cabernet-orientierte Alternativen mit unterschiedlichem Anspruch; sinnvoll für gezielte Cabernet-Vergleiche.
• Grange: die prestigeträchtigste Option der Auswahl und eher für Sammler, besondere Anlässe und bewusstes Reifenlassen als für einen beiläufigen Abend.

Stil, Essen und Anlass

Die kräftigen roten Penfolds-Weine passen gut zu Rind, Lamm, Grillgerichten und gereiftem Käse. Chardonnay ist die naheliegende Wahl für Fisch, Geflügel und cremigere, aber nicht zu schwere Gerichte.