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Eine Maison mit Chardonnay als historischer Signatur
Die Gründung von Perrier-Jouët datiert auf das Jahr 1811 in Épernay. Maison Perrier-Jouët beschreibt Chardonnay als historisches Markenzeichen und als prägend für den floralen Stil der Maison.
Zur Weinbaugeschichte gehören Erwerbungen in Cramant, Avize und Chouilly an der Côte des Blancs. Diese Orte werden in der Hauschronik als später als Grands Crus klassifizierte Gemeinden genannt. Der Bezug zu Chardonnay ist damit nicht bloß eine zeitgenössische Beschreibung einzelner Cuvées, sondern ein wiederkehrendes Element der eigenen historischen Erzählung.
Frühe Brut-Geschichte: Cuvée K
Für 1842 datiert Perrier-Jouët die Entstehung von Cuvée K, seiner ersten Brut-Champagne. Das Haus ordnet Cuvée K als Vorläufer der heutigen klassischen Brut-Linie ein. Sie bildet damit einen historischen Bezugspunkt innerhalb der Perrier-Jouët-Geschichte.
Eine grundlegende Einordnung der Begriffe Brut, trocken und Extra Dry bietet der Beitrag Brut, trocken und Extra Dry einfach erklärt.
Anemonen, Émile Gallé und Belle Époque
Das visuelle Gedächtnis von Perrier-Jouët ist eng an Émile Gallé gebunden. Der Künstler gestaltete 1902 das charakteristische Anemonenmotiv für die Maison. Die florale Zeichnung und ihre Verbindung zur Art-Nouveau-Ausrichtung wurden zu einem dauerhaften Bestandteil der Markenidentität.
Die Geschichte der Cuvée Belle Époque knüpft an vier 1964 wiederentdeckte Magnums an, die Gallé bemalt hatte. Aus dieser Wiederentdeckung entstand die ikonische, mit japanischen Anemonen dekorierte Belle-Époque-Flasche. Belle Époque ist daher nicht allein ein Name innerhalb der Hausgeschichte, sondern führt das Motiv von 1902 unmittelbar in die Gestaltung des Champagners fort.
Woran sich Perrier-Jouët einordnen lässt
Für die Annäherung an Perrier-Jouët sind drei historische Linien besonders aufschlussreich: die Gründung in Épernay durch Perrier und Jouët, Chardonnay als hausgeschichtliche Signatur und das Anemonenmotiv von Émile Gallé. Cuvée K verweist auf die frühe Brut-Tradition; Belle Époque verbindet diese Champagnergeschichte mit dem für die Maison prägenden Art Nouveau.