Kellerei – Cantina Meran – Meraner Land & Vinschgau – Qualitätswein aus Südtirol – Italien

Bildrechte: Helmuth Rier

Neue Kellerei Meran: Fusion zweier Traditionen

Zusammenführung der Burggräfler Kellerei und Meraner Weinkellerei

Im Juli 2010 wurde durch den Zusammenschluss der altehrwürdigen Kellereigenossenschaften des Burggrafenamtes – die Burggräfler Kellerei, gegründet im Jahr 1901, und die Meraner Weinkellerei, die 1952 ihren Anfang nahm – die neue Kellerei Meran geboren. Ein bedeutender Meilenstein, der den Grundstein für eine neue Ära legte.

Kontaktdaten

PANORAMA-ÖNOTHEK

  • Kellereistraße 9 – 39020 Marling – Italien
  • [+39] 0473 447137
  • info@kellereimeran.it
  • Öffnungszeiten: Panorama-Önothek Montag bis Freitag: 08:00 – 19:00 Uhr Samstag: 08:00 – 18:00 Uhr

CITY.VINOTHEK

  • Durchgehende Öffnungszeiten der City.Vinothek von Montag bis Samstag 9.00 bis 21.00 Uhr und Samstag von 9.00 bis 13.00 Uhr (Parkgarage Algund).
  • Lauben 218 (direkt bei der Parkgarage Algund) – 39012 Meran – Italien
  • [+39] 0473 693717
  • city.vinothek@kellereimeran.it
  • Für die Anfahrt mit Navigator bitte Galileistr. Nr. 35, 39012 Meran eingeben.
  • Öffnungszeiten City.Vinothek: Montag bis Samstag 09:00 – 21:00 Uhr & Sonntag 09:00 – 13:00 Uhr

Einladende Räumlichkeiten und Funktionelle Trennung

Nach einer Bauzeit von knapp eineinhalb Jahren konnte der neue Sitz der Kellerei Meran im Juni 2013 in Marling feierlich eröffnet werden. Die Gestaltung der Kellerei wurde von Architekt Werner Tscholl geprägt, der besonderen Wert auf die schonende Nutzung der Flächen und die Bewahrung des Charakters legte. Die Produktionsbereiche und die Räumlichkeiten für Besucher wurden bewusst funktional voneinander getrennt.

Engagierte Weinbauern und landschaftliche Schätze

Nahezu 360 Mitglieder, hauptsächlich Klein- und Kleinstproduzenten, bewirtschaften eine Fläche von etwa 245 Hektar. Die Arbeit der Weinbauern in den steilen Hanglagen und Terrassenfeldern bleibt auch heute noch größtenteils Handarbeit. Die aufwändige Pflege der Rebstöcke und die umweltschonenden Anbaumethoden tragen zudem zum Erhalt der Landschaft bei. Die Weinbauern sehen sich daher nicht nur als Produzenten, sondern auch als Landschaftsgestalter.

Stefan KapfingerCopyright: Helmuth Rier

Kelllermeister Stefan Kapfinger – Copyright: Helmuth Rier

Malerische Weinberge und ihre Bedeutung

Die kleinteilige Struktur der Weinberge im Stadtgebiet Merans, entlang der Hanglagen in den umliegenden Gemeinden und vor allem im Vinschgau, betonen die landschaftliche Schönheit dieser Region. Die Weinberge sind nicht nur Quellen exquisiter Weine, sondern auch ein prägender Bestandteil der natürlichen Umgebung.

Genuss in der Vinothek erleben

Genuss in der Vinothek erleben

Kellerei Meran: Verbindung von Zwei Weinbaugebieten

Zwei Besondere Weinbauregionen: Meraner Land und Vinschgau

Die Kellerei Meran vereint die malerischen Weinbaugebiete des Meraner Landes und des Vinschgaus. Die günstige klimatische Lage von Meran, zwischen 325 und 1000 Metern Höhe, wird durch die schützenden Berggipfel der Texelgruppe im Norden und mediterrane Einflüsse im Süden begünstigt. Das offene Etschtal lässt milde Temperaturen bis in den Norden vordringen. Diese einzigartige Landschaft zeichnet sich durch Palmen, Zypressen, terrassierte Sonnenhänge, sanfte Hügel zwischen den Flüssen Passer und Etsch, sowie im Hintergrund die schneebedeckten Gipfel aus.

Bildrechte: Helmuth Rier

Bildrechte: Helmuth Rier

Terroir und Weinbau

Die geografischen Voraussetzungen – mildes Klima, poröse Verwitterungsböden mit Kiesanteil an den Hängen und sandigen Böden in den Tälern – schaffen optimale Bedingungen für den Weinbau. Die Kombination aus Terroir und Klima ergibt elegante, ausgewogene Weine. Der Vinschgau hingegen, eines der trockensten Alpentäler, wurde seit 1995 als DOC-Region geschützt. Hier reifen auf kargen, sandigen Böden aus verwittertem Schiefer und Gneis, entlang der steilen Hänge am Vinschger Sonnenberg, hervorragende Trauben für filigrane Bergweine heran. Diese alpine Landschaft verleiht den Weinen eine einzigartige Mineralität.

Leidenschaft für authentische Weine

Kellermeister Stefan Kapfinger betrachtet Weinherstellung als eine Kunst und Berufung. Die Kellerei Meran setzt auf naturbelassene und schonende Verarbeitung der Trauben, um authentische Weine zu kreieren, deren Herkunft im Geschmack erkennbar ist. Kapfinger betont die Bedeutung der Klarheit und Charakterstärke der Weine, die den Ursprung und das Terroir deutlich hervorheben sollen.

Beste Weine genießenBildrechte: Julia Lesina Debiasi

Beste Weine genießen – Bildrechte: Julia Lesina Debiasi

Sortenvielfalt im Angebot

Das Weinportfolio der Kellerei Meran spiegelt die Vielfalt der Rebsorten zwischen dem Meraner Talkessel und dem Vinschgau wider. Die verschiedenen Weinlinien, darunter “Festival”, “Graf”, “Weinberg & Raritäten” und “Vinschgau”, bieten eine breite Palette an authentischen Weinen. Jede Linie konzentriert sich auf spezifische Charakteristiken und Qualitäten der Weine.

Einblicke und Genussorte

Die Kellerei Meran bietet zwei Standorte für Weinliebhaber: Die Panorama-Önothek in Marling bietet eine spektakuläre Aussicht auf die Weinberge der Kellerei und die malerische Umgebung. Die City.Vinothek in Meran hingegen ermöglicht einen tieferen Einblick in die aufwändige Sektproduktion. Beide Orte laden zu unvergesslichen Weinverkostungen und Erlebnissen ein.

Weine & Sekt vor Ort genießenBildrechte: Helmuth Rier

Weine & Sekt vor Ort genießen
Bildrechte: Helmuth Rier

Authentischer Wein & Sekte mit Leidenschaft

Die Kellerei Meran produziert über 35 verschiedene Weine aus 16 verschiedenen Rebsorten. Jede Flasche erzählt eine Geschichte von Terroir und Leidenschaft der Weinbauern und des Kellermeisters. Ein engagiertes Team, das die Welt der Weine liebt, arbeitet zusammen, um die Tradition und Qualität der Meraner Weine & Sekte zu bewahren und weiterzuentwickeln.

David Reisner

David Reisner

Ich, David Reisner, betreue eine Vielzahl von Webprojekten zu meinen Lieblingsthemen. Dazu zählt auch der Genuss - ich probiere gerne verschiedene Spezialitäten aus verschiedenen Ländern aus. Dadurch kam auch die Motivation, hier auf Weinonaut Weine, Genuss und Delikatessen und Ratgeber mit Tipps zu verfassen. Ich wünsche viel Freude beim Lesen und Genießen der Weinempfehlungen & Delikatessen!

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