Clase Azul Mezcal Durango 70 cl.
Der Clase Azul Mezcal Durango ist ein mexikanischer Mezcal aus wild wachsender Cenizo-Agave aus der Region Durango. Er wird nach traditionellen Methoden destilliert und in einer handgeschnitzten schwarzen Keramikflasche präsentiert.
€543,00
Clase Azul Mezcal Durango 70 cl ist ein mexikanischer Mezcal aus dem Bundesstaat Durango. Seine Grundlage bildet wild wachsende Cenizo-Agave aus den hoch gelegenen, mineralreichen Landschaften der Region. Natürliches Quellwasser und die Verarbeitung nach traditionellen Methoden prägen die klare Herkunftsidentität dieser Abfüllung.
Im Duft verbinden sich getrocknete Kräuter, Leder und Zitrusschale mit einer sanften mineralischen Rauchnote. Am Gaumen zeigen sich geröstete Agave, Nelke, Asche, grüner Pfeffer und ein Anklang von Fenchel. Der Nachhall wird als lang und klar beschrieben, mit erdiger Würze und zurückhaltendem Rauch.
Ein markantes Ausstattungsmerkmal ist der handgearbeitete schwarze Keramikdekanter. Damit unterscheidet sich der Clase Azul Mezcal Durango nicht nur durch seine wild gewachsene Agavenart und regionale Herkunft, sondern auch durch seine charakteristische Präsentation. Pur aus einer Copita serviert, lässt sich sein vielschichtiges Profil besonders unverfälscht erfassen.
