Domaine Roland Lavantureux Chablis Vauprin 2022
Domaine Roland Lavantureux Chablis Vauprin 2022 ist ein Chardonnay aus der Einzellage Vauprin in Chablis, Burgund. Die Cuvée wird im Edelstahl vergoren; 50 % reifen in 228-Liter-Fässern, die zwei bis fünf Jahre alt sind. Ein eigenständiger Chablis-Stil mit moderatem Holzeinfluss.
€41,80
Der Domaine Roland Lavantureux Chablis Vauprin 2022 verbindet die Herkunft aus dem Weinberg Vauprin mit einem differenzierten Ausbau aus Edelstahl und gebrauchten Holzfässern. Damit bietet er eine klar definierte Alternative zu ausschließlich im Stahltank ausgebautem Chablis.
Herkunft und Ausbau
Dieser französische Weißwein aus dem Burgund wird aus Chardonnay erzeugt. Die Gärung erfolgt im Edelstahltank; anschließend reifen 50 Prozent des Weins in 228-Liter-Fässern, die bereits zwei bis fünf Jahre alt sind. Die Verwendung gebrauchter Fässer begrenzt den Einfluss neuen Holzes. Der Jahrgang 2022 wird in der 0,75-Liter-Flasche mit 12,5 % vol. angeboten.
