Giuseppe Mascarello Langhe Freisa Toetto 2022
Der Giuseppe Mascarello Langhe Freisa Toetto 2022 ist ein piemontesischer Rotwein aus Freisa. Er vergärt traditionell 15 bis 20 Tage mit aufschwimmender Maische und reift anschließend rund 15 Monate in mittelgroßen slawonischen Eichenfässern.
€38,35
Giuseppe Mascarello Langhe Freisa Toetto 2022 ist ein italienischer Rotwein des traditionsreichen Erzeugers Giuseppe Mascarello e Figlio. Die Abfüllung stammt aus dem Piemont und verbindet die Herkunft Langhe mit der regionalen Rebsorte Freisa. Der Jahrgang 2022 ist dabei klar von anderen Abfüllungen und Jahrgängen der Produktlinie zu unterscheiden.
Die Trauben stammen aus dem im Familienbesitz befindlichen Weinberg Toetto bei Castiglione Falletto. Giuseppe Mascarello e Figlio erwarb diese Parzelle 1987; die dortigen Reben wurden 1989 auf kalk- und mergelgeprägten Böden gepflanzt. Damit bezeichnet „Toetto“ nicht nur den Namen des Weins, sondern verweist unmittelbar auf den zugrunde liegenden Weinberg.
Bei der traditionellen Vinifikation durchläuft der Wein eine 15 bis 20 Tage dauernde Gärung mit aufschwimmendem Tresterhut. Anschließend reift er etwa 15 Monate in mittelgroßen Fässern aus slawonischer Eiche. Die Kombination aus klar umrissener Parzellenherkunft, Freisa und Ausbau im großen Holz prägt die eigenständige Stellung dieses Langhe-Rotweins innerhalb des Sortiments von Giuseppe Mascarello e Figlio.
