Laherte Frères Rosé de Meunier

Laherte Frères Rosé de Meunier ist ein Extra-Brut-Champagner aus der Vallée de la Marne. Die Cuvée gehört zu den eigenständigen, terroirbezogenen Abfüllungen des Hauses und wird ausschließlich aus reifem Meunier komponiert. Auch Reserveweine fließen in die Assemblage ein.

Für die Rosé-Stilistik verbindet Laherte Frères unterschiedlich verarbeiteten Meunier: als Blanc de Noirs vinifizierten Wein, eine mazerierte Partie und stillen Rotwein. Diese Kombination unterscheidet den Rosé de Meunier von einem ausschließlich durch kurze Maischestandzeit oder allein durch die Zugabe von Rotwein erzeugten Rosé-Champagner.

Im Duft zeigen sich Kirsche, Blutorange und ein Hauch Rhabarber, ergänzt von kreidigen Anklängen, Roggenbrot und getrockneten Blüten. Die Einstufung als Extra Brut unterstreicht die trocken ausgerichtete, klar konturierte Stilistik. Damit eignet sich die Cuvée besonders für Käufer, die einen charaktervollen Rosé-Champagner mit klar erkennbarem Meunier-Profil und vielschichtiger Vinifikation suchen.