M. Chapoutier Ermitage Le Méal Blanc 2016

Eleganz und Intensität – M. Chapoutier Le Méal

Der M. Chapoutier Ermitage Le Méal Blanc 2016 begeistert Weinkenner und Genießer mit seiner beeindruckenden Tiefe und seiner harmonischen Balance. Ein Weißwein von großer Ausdruckskraft, der sowohl im Glas als auch am Gaumen zu überzeugen weiß. Seine komplexe Aromatik aus weißen Blüten, Zitrusfrüchten und mineralischen Noten lädt dazu ein, sich auf eine außergewöhnliche Geschmacksexplosion einzulassen. Ein wahrer Genuss, der Lust macht, diesen außergewöhnlichen Tropfen zu bestellen und bei besonderen Momenten zu genießen.

Highlights und Charakter des M. Chapoutier Ermitage Le Méal Blanc 2016

Dieser reinsortige Viognier aus der berühmten Einzellage Le Méal an der nördlichen Rhône zeigt sich im 2016er Jahrgang von seiner besten Seite:

• Herkunft: Ermitage, nördliche Rhône, Frankreich
• Rebsorte: 100% Viognier
• Farbe: Leuchtendes Strohgelb mit goldenen Reflexen
• Aromen: Weißer Pfirsich, Aprikose, Akazienblüten, frische Zitrusnoten, mit einer feinen mineralischen Note
• Geschmack: Vollmundig und üppig, dennoch elegant und ausgewogen, mit einer lang anhaltenden, cremigen Textur
• Alkoholgehalt: Ca. 13,5%
• Ausbau: Schonende Fermentation und Reifung zum Teil in Barriques, was dem Wein seine Struktur und Komplexität verleiht

Für welche Anlässe eignet sich der Wein?

Der M. Chapoutier Ermitage Le Méal Blanc 2016 eignet sich hervorragend als außergewöhnliches Geschenk oder für ganz besondere Momente:

• Elegante Dinnerpartys und Feiern
• Geburtstage und Jubiläen
• Weinliebhaber, die ausgefallene, hochqualitative Weine schätzen
• Geschäftliche Anlässe oder als Danke-Geschenk
• Feine Menüs an Feiertagen wie Weihnachten oder Ostern

Gourmet-Tipps: Passende Speisen zum M. Chapoutier Le Méal Blanc 2016

Die aromatische Kraft und der reiche Geschmack des Weins harmonieren hervorragend mit:

• Gegrilltem weißem Fisch oder Jakobsmuscheln
• Kalbs- oder Geflügelgerichten mit cremigen Saucen
• Weichkäse wie Brie oder Camembert
• Asiatischen Gerichten mit leichten Gewürzen

Alternative Weine mit ähnlichem Profil

• Domaine Georges Vernay Condrieu: Ebenfalls ein hochklassiger Viognier mit intensiven Fruchtaromen und Mineralik.
• Guigal Côte Rôtie La Landonne: Weißwein-Alternative mit großem Reifepotenzial und komplexer Aromatik.
• Yves Cuilleron Château-Grillet: Ein seltener, sehr eleganter Viognier aus der Rhône mit viel Feinheit.

FAQ rund um den M. Chapoutier Ermitage Le Méal Blanc 2016

Für welchen Weinliebhaber passt dieser Wein am besten?

Der Wein richtet sich an Genießer, die intensive Aromen, Raffinesse und eine harmonische Balance schätzen, vor allem Liebhaber des Viognier.

Wie lange kann man den M. Chapoutier Ermitage Le Méal Blanc 2016 lagern?

Er kann ohne Qualitätsverlust problemlos 8 bis 10 Jahre gelagert werden, dabei entwickelt er noch komplexere Aromen.

Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?

Optimal sind etwa 10 bis 12 Grad Celsius, um die Frische und die Aromen bestens zur Geltung zu bringen.

Welche Gerichte passen besonders gut zum Wein?

Speisen wie gebratener Fisch, Meeresfrüchte, helle Geflügelgerichte und milde Käse ergänzen den Wein hervorragend.

Ist der Wein vegan?

Ja, M. Chapoutier setzt zunehmend auf vegane Weinproduktion und garantiert den Verzicht auf tierische Klärmittel.

Warum ist dieser Wein besonders wertvoll?

Die Einzellage Le Méal zählt zu den besten Lagen der Rhône, außerdem garantiert die sorgfältige Weinbereitung hohe Qualität.

Welchen Alkoholgehalt hat der M. Chapoutier Ermitage Le Méal Blanc 2016?

Der Wein verfügt über ungefähr 13,5% Alkoholvolumen.

Wo kann man den Wein am besten kaufen?

Der Wein ist bei gut sortierten Fachhändlern, spezialisierten Online-Shops und direkt beim Weingut erhältlich.

Empfohlenes Menü zum Wein

• Vorspeise: Jakobsmuscheln auf Erbsenpüree mit Zitronenöl
• Hauptgang: Gebratenes Kalbsfilet mit einer Weißweinsauce und feinem Gemüse
• Dessert: Zitronen-Crème brûlée oder milder milchiger Käse

Was macht M. Chapoutier aus?

M. Chapoutier steht für biodynamischen Weinbau, nachhaltige Praxis und kompromisslose Qualität. Die Marke verbindet Tradition mit Innovation und setzt auf charakterstarke Weine, die das Terroir der Rhône authentisch widerspiegeln und höchste Ansprüche erfüllen. Jeder Wein erzählt eine Geschichte – vom Rebberg bis ins Glas.