Paltrinieri Lambrusco di Sorbara Piria 2025
Paltrinieri Lambrusco di Sorbara Piria 2025 ist ein Lambrusco aus der Emilia-Romagna, Italien. Die Cuvée verbindet Lambrusco di Sorbara mit Lambrusco Salamino und zeigt sich in blassem Rubinrot.
€10,95
Der Paltrinieri Lambrusco di Sorbara Piria 2025 ist ein italienischer Lambrusco aus der Emilia-Romagna mit DOC-Klassifikation. Die Cuvée verbindet Lambrusco di Sorbara und Lambrusco Salamino. Charakteristisch für diese konkrete Variante ist ihre blass rubinrote Farbe.
Die Trauben der Piria-Linie stammen von Lehm- und Sandböden. Nach einer schonenden Pressung erfolgt die temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahltanks; daran schließen sich die malolaktische Gärung und der weitere Ausbau im Edelstahl an. Die Wahl dieses neutralen Gebindes stellt die Eigenschaften der Cuvée in den Vordergrund, ohne sie durch Holznoten zu überlagern.
Für die Produktauswahl bietet der Piria 2025 damit ein klar umrissenes Profil: DOC-Herkunft aus der Emilia-Romagna, zwei ausdrücklich benannte Lambrusco-Rebsorten und eine vollständig auf Edelstahl ausgerichtete Vinifikation. Er richtet sich somit an Käufer, die einen lebendig perlenden Lambrusco mit nachvollziehbarer Herkunft und präzise dokumentierter Herstellung suchen.
