Weingut Georg Müller Stiftung – Edle Weine aus dem Rheingau – Deutschland

Bild: Das Weingut in Eltville-Hattenheim

Gegenwart & Philosphie

Hochwertigste Weine lassen sich nur mit intensiver und durchdachter Weinbergsarbeit mit Fokus auf Artenreichtum, lebendigen und humusreichen Böden für eine natürliche Balance erzeugen. Dies in Kombination mit der Pflege der Reben per Hand, lässt die Erzeugung von lockerbeerigen, vollreifen und aromatischen Trauben zu. Unsere Philosophie ist es, die Reben auf dem Weg zum finalen Wein eher zu begleiten als zu formen. Das Ergebnis sind charaktervolle, komplexe und herkunftsbezogene Weine, die in Erinnerung bleiben.

Kontaktdaten

Mitglied im VDP.DIE PRÄDIKATSWEINGÜTER (Gründungsmitglied bereits im Jahre 1910).

Unser Qualitätsversprechen

Von Anfang an nutzen wir jede Möglichkeit die Weinqualität zu verbessern und jede Entscheidung wird einzig in Hinblick auf die Güte der Weine getroffen. Auch die Schonung der Trauben in allen Phasen steht im Vordergrund – ob im Weinberg oder bei der späteren Weinbereitung. Wir fördern den natürlichen Weg der Reben zum Wein und greifen nur bei Notwendigkeit ein.

Unsere VDP.klassifizierten Weinbergslagen

VDP.GROSSE LAGE®

  • Wisselbrunnen, Hattenheim
  • Hassel, Hattenheim
  • Nussbrunnen, Hattenheim
  • Jungfer, Hallgarten
  • Lenchen, Oestrich

VDP.ERSTE LAGE®

  • Engelmannsberg, Hattenheim
  • Schützenhaus, Hattenheim
  • Hendelberg, Hallgarten
  • Klosterberg, Oestrich
  • Frankenthal, Assmannshausen

60 % der von unserem Weingut bewirtschafteten Weinbergslagen sind als VDP.GROSSE LAGE® oder VDP.ERSTE LAGE® klassifiziert. Nur außergewöhnliche Weinberge sind das Fundament für diese einzigartigen, charakterstarken Weine. Das Durchschnittsalter unserer Reben liegt bei über 25 Jahren.

Unsere Auszeichnungen

Hohe Anerkennung bekamen wir in diesem Jahr u. a. von Gault&Millau, Der Feinschmecker, falstaff, Vinum, Eichelmann, der 21st Canberra International Riesling Challenge, dem bedeutendsten Riesling-Wettbewerb der Welt.

Unsere nationalen und internationalen Raritäten

 Sie finden bei uns Jahrgangsweine, Weinraritäten und seltene Spitzenweine aus Deutschland und internationalen Weinbauregionen. Unter anderem Château Mouton Rothschild, Château Latour, weitere Grand Cru Classé der Spitzenweingüter Bordeaux sowie weitere Kultweine der Welt: Penfolds Grange (Australien), Far Niente (USA) und Crazy Fang (China).

Wir definieren unter Raritäten auch die Schätze aus unserem Sortiment, die überwiegend aus der Übernahme der Schatzkammer der Stadt Eltville kamen und die begrenzt verfügbar und wirklich einzigartig sind! Diese Weine haben in unserem über 260 Jahre alten Weinkeller perfekte Lagerbedingungen. Geschützt vor Licht und mit einer konstanten Temperatur können die alten Jahrgänge ruhen und die jungen Weine haben das Potential weiter zu reifen und sich optimal zu entwickeln.

Der Kunstkeller

Neben dem Trinkgenuss unserer terroirbezogenen Weine können wir unseren Kunden das Erlebnis einer einzigartigen Synthese aus Wein und Kunst bieten. Durch wechselnde Ausstellungen international bekannter Künstler in unserem Veranstaltungsraum und einer Dauerausstellung in unserem Kunstkeller lässt sich diese Verbindung von Kunst und Wein erleben. Bei Weinproben wählen wir passend zum Ausdruck jedes Kunstwerks den geschmacklich stimmigen Wein aus, was diese beiden Kunstformen noch steigert und zu einem besonderen Erlebnis macht.


David Reisner

David Reisner

Ich, David Reisner, betreue eine Vielzahl von Webprojekten zu meinen Lieblingsthemen. Dazu zählt auch der Genuss - ich probiere gerne verschiedene Spezialitäten aus verschiedenen Ländern aus. Dadurch kam auch die Motivation, hier auf Weinonaut Weine, Genuss und Delikatessen und Ratgeber mit Tipps zu verfassen. Ich wünsche viel Freude beim Lesen und Genießen der Weinempfehlungen & Delikatessen!

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