Weingut Julius Zotz – Familienweingut in Baden – Weine aus Deutschland
Bereits im Jahr 1865 gründete Julius Zotz das Weingut im südbadischen Heitersheim. Heute wird es in fünfter und sechster Generation von Martin, Michael und Julian Zotz geführt und ist eines der bedeutendsten Familienweingüter in Baden.
Kontaktdaten
- Julius Zotz KG Weingut I Privatkellerei
- Staufener Straße 3 – D-79423 Heitersheim
- Telefon +49 (0)7634 50822-0
- info@weingut-zotz.de
- Facebook: https://www.facebook.com/weingutzotz
- https://www.weingut-zotz.de/
Herkunftsbetonte Weine genießen
Das Familienweingut erzeugt von knapp 100 Hektar Reben herkunftsbetonte Weine. Diese werden in ihrem Stil stark geprägt von den kalkigen Lösslehmböden des Maltesergartens und der exponierten Cool-Climate-Lage Badenweiler Römerberg mit seinem kargen Kalksteinboden.
Römerberg
Weine vom Weingut Julius Zotz entdecken
Der Gutedel spielt im Weingut Zotz schon immer eine tragende Rolle. Als Klassiker zählt der Chasslie, welcher bereits mehrfach beim Mondial du Chasselas ausgezeichnet wurde. Die Familie setzt daneben auf Weißburgunder und Grauburgunder, bei den roten Sorten auf den Pinot Noir.
Handwerk Boden
Frankophile Rebsorten genießen
Außerdem schlägt das Herz der Markgräfler Winzerfamilie in den letzten Jahren verstärkt für die frankophilen Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah und Sauvignon Blanc. Mit dem BAMMERTHÄUSLE® gelang ein erster großer Rotwein im Bordelaiser Stil aus den neu gepflanzten Weinbergen. Und auch der Chardonnay ist seit Jahren eines der Steckenpferde der Familie. Die besten Weinberge im Maltesergarten und Römerberg bringen sehr dichte, mineralische Weine hervor.
Hochwertige Winzersekte genießen
Die Erzeugung hochwertiger Winzersekte spielt ebenfalls eine tragende Rolle. Sie werden ausschließlich nach der méthode traditionelle hergestellt und reifen bis zu 3 Jahren im hauseigenen Sektkeller auf der Hefe.
Genuss vor Ort
Pionier bei alkohlfreien Weinen & Sekten
Das Weingut Zotz zählt seit 2012 zu den Pionieren alkoholfreier Weine und Sekte. Mittlerweile stellt sie neben zwei alkoholfreien Sekten auch den Grauburgunder alkoholfrei, den Creation Blanc und den Creation Rosé als Weine her.
