Weingut Rudolf May – Weine aus Franken – Deutschland
In Franken, in der Mitte von Deutschland, ist das Weingut Rudolf May zuhause. Nördlich von Würzburg, in Retzstadt wurde 1998 das 18 ha große Weingut gegründet, erste urkundliche Erwähnungen in der Familie zum Thema Weinbau gibt es seit 300 Jahren.
Kontaktdaten
- Weingut Rudolf May
- Im Eberstal 1 – 97282 Retzstadt
- T +49 9364 5760
- info@weingut-may.de
- www.weingut-may.de
- www.facebook.com/Weingut.Rudolf.May
- https://www.instagram.com/weingutmay
- Eichelmann Weinguide – Weingut des Jahres 2022
Silvaner mit Traditionen in Franken
Von Anfang an war das Qualitätsstreben groß und das vor allem mit der Rebsorte Silvaner. Silvaner hat in Franken große Tradition und gilt als eine der besten Weißwein Rebsorten der Welt. Was den Silvaner neben dem großen Alterungspotential besonders macht, ist den Boden mit jedem Glas spürbar zu machen.
Biologischer Weinbau seit 2015
Seit 2015 wird biologischer Weinbau betrieben, was diesen Ansatz noch verstärkt hat. Penible Handarbeit und behutsame Bodenbewirtschaftung sorgen für lebendige Muschelkalkböden, der der Ursprung für große Weine ist.
Hervorragende Weinbergslagen
Das Weingut besitzt eine Vielzahl an hervorragenden Weinbergslagen bestockt mit Reben im Alter von 40 – 60 Jahre. Im Weinberg wird nach dem Prinzip “Am Abgrund ist die Aussicht am Schönsten” gearbeitet.
Kontrolliertes Nichtstun im Keller
Im Keller dagegen wird das “kontrolliertes Nichtstun” beherzigt, d.h. keine Hefen, keine Enzyme und keine Schönungsmittel werden eingesetzt
Weine & Rebsorten am Weingut Rudolf May
75 % der Rebfläche ist mit Silvaner bestockt, 15 % Spätburgunder, daneben noch Chardonnay, Weißburgunder und Riesling.
Erfolge & Auszeichnungen
- 2021 FALSTAFF (nominiert) Winzer des Jahres Deutschlands
- 2022 Weinführer Eichelmann – Beste Weiweinkollektion des Jahres
- 2023 Weinführer Wein.Plus – 2021er Silvaner ROTHLAUF GG – Bester Silvaner des Jahres
- 2024 VINUM Weinführer – 2022er Silvaner HIMMELSPFAD – Bester Silvaner des Jahres
