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Domaine Thillardon im Vergleich: Welche Auswahl passt?
- Vibrations: die vielseitigere Linie für einen Einstieg in die leichte bis mittelkräftige Gamay-Stilistik des Weinguts; 2022 und 2024 sind Jahrgänge derselben Cuvée.
- Les Carrières: eine separate, stärker herkunftsbezogene Abfüllung für Käufer, die innerhalb des Projekts weiter differenzieren möchten.
Stil, Essen und Anlass
Beide Weine passen zu Charcuterie, Geflügel, Pilzen und nicht zu schweren Fleischgerichten. Leicht gekühlt können Beaujolais-Rotweine besonders vielseitig am Tisch sein.