Emilio Moro

Emilio Moro: Ribera del Duero und Bierzo klar getrennt

Bodegas Emilio Moro verbindet zwei unterschiedliche Herkunftsprojekte: rote Weine aus Ribera del Duero und Godello-Weißweine aus Bierzo. In der aktuellen Auswahl stehen beide Welten nebeneinander.

Diese Regionen und Rebsorten dürfen nicht miteinander vermischt werden; Magnum ist jeweils nur ein Format derselben Weinlinie.

Categories

Emilio Moro im Vergleich: Welche Auswahl passt?

  • Finca Resalso, Emilio Moro und Vendimia Seleccionada: rote Ribera-del-Duero-Linien für den Einstieg und klassische Essensbegleitung; Finca Resalso und Emilio Moro gibt es zusätzlich als Magnum.
  • Malleolus: eine eigenständige, strukturiertere Ribera-Linie; Malleolus de Valderramiro und de Sanchomartín sind separate, stärker herkunftsbezogene Weine.
  • Clon de la Familia und La Felisa: eigenständige rote Spitzen- beziehungsweise Sonderlinien und nicht mit Malleolus gleichzusetzen.
  • Polvorete, El Zarzal und La Revelía: Godello aus Bierzo mit unterschiedlichem Anspruch; Polvorete ist die frischere Einstiegslinie, La Revelía die besonders strukturierte Interpretation.
  • Bestizo und Elalba: weitere eigenständige aktuelle Linien, die separat nach Farbe und Stil gewählt werden sollten.

Stil, Essen und Anlass

Ribera-Rotweine passen zu Lamm, Rind und Schmorgerichten. Die Godello-Weine aus Bierzo sind die bessere Wahl zu Fisch, Meeresfrüchten, Geflügel und Gemüse.

Weinonaut.de
Logo