Die Domäne Wachau – Ein herausragendes österreichisches Weingut
Die Domäne Wachau, unter der Leitung von Roman Horvath MW und Heinz Frischengruber, zählt zweifellos zu den führenden Weingütern in Österreich. Sie zeichnet sich durch eine breite Palette von einzigartigen Wachauer Weinen aus, wobei weltbekannte Weinbergslagen wie Achleiten, Singerriedel und Kellerberg nur einige Beispiele für die Fülle an erstklassigen Weinbergen darstellen, die von der Domäne Wachau bewirtschaftet werden.
Kontaktdaten
- Weingut Domäne Wachau
- A-3601 Dürnstein 107
- Tel.: +43 2711 371
- E-Mail: office@domaene-wachau.at
- Facebook: https://www.facebook.com/domaenewachau/
- Instagram: https://www.instagram.com/domaenewachau
- Webseite & Shop: https://www.domaene-wachau.at/de/
Die Bedeutung der Winzerfamilien in den Wachauer Weinbergen
Die Winzerfamilien spielen eine zentrale Rolle in den Weingärten der Domäne Wachau. Oftmals seit Generationen in den steilen Terrassen der Wachau tätig, verfügen sie über ein tiefes Verständnis für die Besonderheiten jeder einzelnen Parzelle. Durch ihre akribische Handarbeit und langjährige Erfahrung tragen sie maßgeblich dazu bei, ein ökologisches Gleichgewicht zwischen den Reben herzustellen, die Artenvielfalt zu fördern und verstärkt auf biologische Bewirtschaftung zu setzen.
Weinherstellung mit Minimalismus und handwerklicher Perfektion
Die Weinherstellung bei der Domäne Wachau folgt einem Prinzip des Minimalismus auf höchstem handwerklichem Niveau. Hier verschmelzen Tradition und Innovation harmonisch miteinander. Neben der Produktion von ausdrucksstarken Weinen aus bestimmten Weinbergslagen geht die Domäne Wachau mit ihrer Backstage-Serie neue und innovative Wege. Dabei bleibt stets die Präzision bei der Herausarbeitung von Herkunft, Jahrgang und Rebsorte erhalten, um eine Verbindung von Tiefe und Trinkfreude zu schaffen.
Die Domäne Wachau als herausragende Wein-Destination
Die internationale Jury hat die Domäne Wachau als eines der besten Weingüter der Welt ausgezeichnet, wodurch sie zur Top-Destination für Weinliebhaber aus aller Welt geworden ist. Das vielfältige Veranstaltungsprogramm beinhaltet Rieden-Wanderungen, Führungen durch das Weingut, einen Heurigen im Kellerschlössel und einzigartige kulinarische Erlebnisse. Besucher der Wachau haben außerdem die Möglichkeit, in der Vinothek am Weingut die breite Palette der Weine zu verkosten und zu genießen.