Bioweingut Roland & Karin Lenz – Bio Weine aus der Schweiz
Willkommen zum Weingut Karin und Roland Lenz! Dieses renommierte Weingut wird von den erfahrenen Bio-Weinbau-Pionieren Karin und Roland Lenz geleitet. Mit ihrer Leidenschaft für Wein und ihrem Engagement für ökologischen Anbau haben sie sich einen Namen in der Weinwelt gemacht. Seit 1993 bewirtschaften sie das Weingut in Iselisberg im thurgauischen Gebiet und haben es kontinuierlich ausgebaut.
Fokus auf Qualität & Nachhaltigkeit
Ihre Weine zeichnen sich durch den Einsatz resistenter Sorten und eine sorgfältige biologisch-dynamische Anbaumethode aus. Mit ihrem Fokus auf Qualität und Nachhaltigkeit haben sie zahlreiche Auszeichnungen erhalten, darunter den „Schweizerischen Bioweinpreis“. Tauchen Sie ein in die Welt des Genusses und entdecken Sie die exquisiten Weine, die Karin und Roland Lenz auf ihrem Weingut produzieren.
Kontaktdaten
- Bioweingut Roland & Karin Lenz
- In Iselisberg 23 / CH-8524 Uesslingen
- info@weingut-lenz.ch
- www.weingut-lenz.ch
- Tel: 052 746 13 86
Das Weingut Lenz
Das Weingut Karin und Roland Lenz, zwei Pioniere des ökologischen Weinbaus im Alter von 53 Jahren, hatten eigentlich vor, nach ihrer Ausbildung in die Neue Welt des Weins auszuwandern.
Weingut im Karton Thurgau – Iselisberg
Schließlich haben sie jedoch im Jahr 1993 ein Weingut in Iselisberg im Kanton Thurgau übernommen. Sie haben das Weingut von damals sieben Hektar auf heute 27 Hektar erweitert und auf kontrolliert biologisch-dynamischen Anbau umgestellt.
Weißweine & Rotweine im Weingut
Heutzutage bauen sie fast ausschließlich widerstandsfähige Rebsorten an. Für Weißweine sind dies zum Beispiel Souvignier Gris, Solaris und Sauvignac, während sie für Rotweine hauptsächlich mit Cabernet Jura, Léon Millot und Laurot arbeiten.
Biowinzer des Jahres bei VINUM
In Zusammenarbeit mit Valentin Blattner testen sie derzeit über 600 verschiedene Sorten in ihren Weinbergen. Von etwa 50 dieser Versuchssorten werden heute kleinere Mengen Wein hergestellt. Bei der Errichtung des Keller- und Veranstaltungsgebäudes im Jahr 2015 wurden Erdsonden und eine Photovoltaikanlage installiert. Diese Anlagen produzieren mehr Strom, als das Weingut benötigt, obwohl heutzutage die meisten Fahrzeuge und Arbeitsgeräte im Weinberg elektrisch betrieben werden. Roland und Karin Lenz wurden zweimal als Biowinzer des Jahres im Rahmen des „Schweizerischen Bioweinpreises“ von VINUM ausgezeichnet.
Biodiversitätstag im Weingut Lenz
Karin und Roland Lenz feiern ihre Auszeichnung als Europäisches Artenvielfalt-Weingut des Jahres 2023, verliehen vom Bio-Weinhaus Delinat, mit einem besonderen Ereignis. Am Samstag, den 10. Juni 2023, fanden im Weingut Lenz in Iselisberg zwischen 9.30 und 15 Uhr verschiedene Führungen durch die Weinberge und Gärten sowie Vorträge statt. Die Besucher erhalten nicht nur Einblicke in die vielfältigen Lebenszyklen im und über dem Boden auf dem Weingut Lenz, sondern auch Tipps und Ratschläge für mehr Artenvielfalt in ihren eigenen Hausgärten. In der Gaststätte können die Weine von Lenz und regionale Spezialitäten genossen werden.
Weintipp Lenz „B“ Weißwein 2022
Schweizer Landwein – 17 Punkte | 2023 bis 2025
Der Wein für die Auszeichnung! Der besondere Artenvielfaltswein von Karin und Roland Lenz ist eine Mischung aus Sauvignac, Souvignier Gris und Solaris. Er besticht durch zarte, blumige und florale Aromen sowie Zitrusfrüchte und einen Hauch von Traubenwürze. Am Gaumen präsentiert er sich sehr ausgewogen, saftig und mit einem anregenden Schmelz.
Führendes Bio Weingut mit bester Qualität
Das Weingut Karin und Roland Lenz im thurgauischen Iselisberg ist ein führendes Bio-Weingut, das auf kontrolliert biologisch-dynamischen Anbau setzt. Die Lenzs sind Pioniere des ökologischen Weinbaus und haben das Weingut seit 1993 stetig erweitert. Sie kultivieren hauptsächlich widerstandsfähige Rebsorten und testen derzeit über 600 verschiedene Sorten in ihren Weinbergen. Das Weingut wurde für seine Bemühungen um die Artenvielfalt im Weinbau als Europäisches Artenvielfalt-Weingut des Jahres 2023 ausgezeichnet. Um dies zu feiern, veranstalten sie einen Tag der Artenvielfalt mit Führungen, Vorträgen und Verkostungen. Ein besonderer Weintipp ist der Lenz „B“ Weißwein 2022, ein speziell gekelterter Artenvielfaltswein mit blumigen Noten und einer ausgewogenen Geschmacksprofil. Weitere Informationen finden Interessierte auf der Website des Weinguts.
