Weingut MUSTER.gamlitz – Weine aus der Südsteiermark
Das Weingut MUSTER.gamlitz, in der malerischen Südsteiermark gelegen, ist eine wahre Perle für Weinliebhaber. Unter der Leitung von Reieinhard Muster hat sich das Weingut einen ausgezeichneten Ruf für seine außergewöhnlichen Weine erarbeitet. Mit großer Sorgfalt und Hingabe werden hier Weine von herausragender Qualität und Individualität erzeugt. Das Weingut MUSTER.gamlitz ist ein Ort, an dem man den Charakter der Südsteiermark erleben kann.
Kontaktdaten
- Weingut MUSTER.GAMLITZ GmbH
- Grubtal 14, 8462 Gamlitz
- Telefon: +43 3453 2300
- E-Mail: weingut@muster-gamlitz.at
- https://www.muster-gamlitz.at/
- Facebook: https://www.facebook.com/weingut.muster.gamlitz/
- Instagram: https://www.instagram.com/muster.gamlitz/
Aktuelle Öffnungszeiten Weingut
- April-Oktober: Mo – Sa (Weincafé Di – Sa): 10.00 – 17.00 – An Feiertagen geöffnet
- Hitzeferien von 14. bis 27. August
- Winzerzimmer: +43 664 3584994
Philosophie im Weingut Muster – Qualitätsweine aus Gamlitz
Guter Wein wird vor allem mit Liebe gemacht. Dieser Rezeptur folgt man seit Jahren.
Verbundenheit aus echter Überzeugung
Dem Handwerk verbunden, aus ehrlicher Überzeugung. Ausgewogen im Geschmack. Klassisch im Sinne von altbewährt.
Genuss aus der Südsteiermark erleben
Das Weingut MUSTER.gamlitz liegt in der Südsteiermark. Wetterbestimmend ist hier im Windschatten der Alpen das illyrische Klima. Gegensätzliche Witterungen mit mediterranen Sonnenstunden, großen Temperaturschwankungen und ergiebigem Regen. Auf den ersten Blick nicht aussichtsreich sind wir uns den einzigartigen Vorzügen bewusst. Und kreieren mit Ruhe und Gelassenheit vertraut natürlich guten Wein.
Genuss – edle Tropfen genießen vom Weingut MUSTER.gamlitz
Soll das erste oder das letzte Glas einer Flasche Wein die größte Freude machen? Diese Grundsatzfrage prägt das Tun im Keller im Weingut Muster maßgeblich. Man hat sich hier ganz entschieden dem letzten Glas verschrieben. Seit den 90er-Jahren haben die heimischen Weinbauern die Herstellung ihrer Weine verändert. Früher stand die Kellerarbeit im Mittelpunkt und hatte großen Einfluss auf den Wein. Gewissermaßen wurde der Wein damals eher „gemacht“.
Arbeit im Keller als notwendige Basis
Mittlerweile lässt man die Weine vielmehr „entstehen“. Von der Traube bis zur Flasche Wein bildet die Arbeit im Keller die nötige Basis. Der Wein entwickelt sich, dafür stellt man sich gerne so weit wie möglich in den Hintergrund. Zugegeben bleibt beim Weinbauern nach wie vor ein markanter Einfluss auf Charakteristika und Qualität. In gezielter, bewusster und vernünftiger Weise. Das letzte Glas jeder Flasche Wein ist hier dafür sehr dankbar.
Die Familie
Bodenständig, erdig und offenherzig führt Reinhard den Betrieb. Er ist der kreative Kopf des Weinguts. Mit Entschlossenheit im Alltag begleitet er jeden noch so kleinen Schritt.
Wirbelwinde im Weingut mit guter Laune
Miriam & Laurenzia sind die Wirbelwinde am Weingut, mit immer guter Laune im Gepäck. Sie finden, Papa macht den besten Traubensaft der ganzen Welt. Das Weingut MUSTER.gamlitz hat auch ein buntes Team, das über eigene Kompetenzen hinaus Arbeit anpackt und tagtäglich kleinere Wunder vollbringt. Mit Fleiß und mit Persönlichkeit.
Weine vom Weingut MUSTER.gamlitz – Südsteiermark
Klassik – rebsortentypisch
Die Klassik Weine präsentieren die Vielzahl der südsteirischen Rebsorten und deren ganz besondere geschmackliche Ausprägungen. Sie werden überwiegend in Edelstahl-Tanks vinifiziert, um den typischen Charakter der Rebsorten präzise zu erhalten. Die Weine zeigen sich fruchtig und zugänglich und werden meist jugendlich getrunken.
ILLYR – Witterung eines Jahres
Immer schon bringt das temperamentvolle illyrische Wetter die jeweilige Rebsorten-Charakteristik strahlend in die Flasche. Dem Wetter wollen wir nun auch am Etikett huldigen und benennen die Serie Reverenz nun ILLYR. Die reifsten Trauben, von der Witterung im Jahresverlauf am meisten geprägt, fassen wir in einer Selektion zusammen – den ILLYR Weinen. Die Weine reifen in verschiedenen Holzfässern und Edelstahl-Tanks bis zu ihrer beginnenden Flaschenreife und werden im Folgejahr der Ernte abgefüllt. Beste Trinkreife erlangen die Weine nach drei bis vier Jahren und weisen ein Lagerpotential von 10 bis 15 Jahren auf.
Lagenweine – Geprägt durch den Standort
Europa–Österreich–Südsteiermark–Gamlitz–Grubthal. Je spezieller die Herkunft umso höher der Anspruch an Qualität. An der Spitze unserer Qualitätspyramide stehen die großen Gewächse der Riede Grubthal. Dementsprechend hoch sind unsere Ambitionen, weshalb wir diese Weine nur in sehr guten Jahrgängen keltern; wie 2006, 2007, 2009, 2011, 2012, 2013 und 2015. Für diese Weine ist die Kellerwirtschaft lediglich Mittel zum Zweck – es wachsen nun mal keine Weinflaschen auf den Rebstöcken. Vergoren und gereift werden die Trauben zwischen 20 und 30 Monaten in neuen und alten Holzfässern. Komplexität, Struktur und salzige Mineralik prägen diese Weine. Das Lagerpotential liegt bei 15 Jahren und womöglich länger.
