Weingut Schwab – Weine aus Franken – VDP Prädikatsweingut – Deutschland

Wir, das Weingut Schwab sind ein familiengeführtes Weingut mit 12ha Rebfläche. Unsere Weinberge liegen in Thüngersheim mit den Lagen Thüngersheimer Johannisberg und Thüngersheimer Scharlachberg. Der Thüngersheimer Rothlauf ist unsere Große Lage.

Kontaktdaten

Wir sind Mitglied im Verband Deutscher Prädikatsweingüter – VDP.

Uraltes Handwerk trägt Früchte

Die Art der Weinherstellung ist ein uraltes Handwerk von unermesslichem Alter. Die Kunst, Wein mit unerschütterlicher Leidenschaft, innigem Herz und scharfem Verstand zu kreieren, ist von unaussprechlichem Wert. Unsere unermüdliche Anstrengung, diese Kunst Jahr für Jahr noch ein Stückchen besser zu beherrschen, trägt nun endlich Früchte, die man sowohl sehen, als auch schmecken kann. Dieses Ergebnis verdanken wir der harmonischen Verschmelzung von traditioneller Handwerkskunst und unserer unermüdlichen Bereitschaft, innovative Ideen und Möglichkeiten zu erforschen und zu nutzen. All das verleiht unseren individuellen, ausdrucksstarken Weinen ihre unverkennbare Persönlichkeit.

Die treibende Kraft hinter dem Erfolg

Die Wächter des traditionellen Handwerks in unserem familiengeführten Weingut sind die respektierten Ältesten, Thomas und Andrea. Ihr unermüdliches Engagement ist die treibende Kraft hinter unserem Erfolg.

Weingutsphilosophie mit neuen Ideen

Sohn Martin, ein Vertreter der dritten Generation der Schwab-Familie, bereichert unsere Weingutsphilosophie mit bahnbrechenden Ideen, reichhaltigem Wissen aus dem Bereich Garten- und Landschaftsbau sowie wertvollen Erfahrungen, die er im Ausland gesammelt hat. Er rückt die Themen Nachhaltigkeit und Ökologie immer stärker in den Fokus und verleiht somit unserer Arbeit einen Hauch von Biodiversität.

Fortsetzung der Familientradition

Und bereits in den Startlöchern für die Fortführung unserer Familientradition stehen die Kinder von Martin und seiner Ehefrau Ann-Kathrin. Tochter Mathilda sowie die Söhne Moritz und Ferdinand repräsentieren die aufstrebende vierte Generation der Schwab-Familie und sind fest entschlossen, die bewährte Familientradition erfolgreich fortzusetzen.

Das natürliche Trio für Spitzenweine

Für ein optimales Wachstum der Weinreben und eine herausragende Entwicklung der Trauben spielt das natürliche Wechselspiel von Klima, Boden und Standort eine entscheidende Rolle. Die verwitterten Buntsandstein- und Muschelkalkböden in der Umgebung von Thüngersheim versorgen die Rebstöcke reichlich mit den mineralischen Elementen, die den einzigartigen Geschmack kreieren. Diese Böden fungieren gewissermaßen als der fruchtbare Untergrund für unsere Weinreben. Das mediterrane Mikroklima, das in unserer Region herrscht, unterstützt darüber hinaus die gedeihliche Entwicklung in unseren Weinbergen.

Lagen im Weingut Schwab erleben

Nicht zu vernachlässigen sind auch die unterschiedlichen Standorte, auf denen unsere Weinberge gedeihen. Der Johannisberg von Thüngersheim erstreckt sich über zahlreiche nach Süden und Südosten ausgerichtete Nebentäler, die bis zu den westlichen Hängen hinabreichen und ins Maintal führen. Der Waldrand oberhalb der Hänge dient als natürlicher Schutz vor den eisigen Ostwinden, die die Weinreben gefährden könnten.

Der Thüngersheimer Scharlachberg befindet sich südöstlich von Thüngersheim im Maindreieck. Auch hier gewährt der Waldgürtel oberhalb der Weinberge Schutz vor den kalten Ostwinden.

Unsere Premium-Lage Rothlauf bildet zweifellos den wärmsten Abschnitt innerhalb des Johannisbergs und besticht durch eine einzigartige Bodenstruktur. Die geneigten Weinberge, die sich mit Neigungen von etwa 40 bis 60 % nach Süd-Südwesten erstrecken, stürzen steil ins Maintal hinab.

Authentische Weine genießen & erleben

Unsere Philosophie ist authentische, herkunftsgeprägte Weine mit einem naturnahen Weinbau zu erzeugen.

Weißweine als Schwerpunkt

Schwerpunkt sind bei uns Weißweine mit den Rebsorten Silvaner, Riesling, Weißburgunder, Scheurebe, Müller-Thurgau, Bacchus und andere. Diese machen ca. 85% unserer Rebfläche aus. Spätburgunder und Dornfelder werden als rote Sorten angebaut.

Auszeit in den schönen Gästezimmern mit Frühstück

Genießen und Übernachten, das ist bei uns möglich. Wer eine Auszeit sucht ist bei uns richtig. Wir besitzen sieben Gästezimmer, die wir mit Frühstück anbieten. Natürlich kann man all unsere Weine in der eigenen Vinothek probieren.

David Reisner

David Reisner

Ich, David Reisner, betreue eine Vielzahl von Webprojekten zu meinen Lieblingsthemen. Dazu zählt auch der Genuss - ich probiere gerne verschiedene Spezialitäten aus verschiedenen Ländern aus. Dadurch kam auch die Motivation, hier auf Weinonaut Weine, Genuss und Delikatessen und Ratgeber mit Tipps zu verfassen. Ich wünsche viel Freude beim Lesen und Genießen der Weinempfehlungen & Delikatessen!

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