Weingut & Weinhaus Hauck – Bermersheim vor der Höhe – Deutschland
Das Weingut Hauck ist eine empfehlenswerte Adresse für alle, die beste Weine aus Deutschland bequem online bestellen möchten. Zahlreiche Auszeichnungen der großen Weinführer sowie tolle Jahrgänge sprechen neben der Leidenschaft für exzellenten Wein dazu, sich näher mit dem Angebot im Weingut Hauck zu befassen. Wir auf Weinonaut informieren über Kontaktdaten, Online-Shop, Wurzeln & Details und geben Einblicke mit Fotos in die tolle Arbeit. Wir wünschen viel Freude beim Genuss!
Kontaktdaten
- Weingut Hauck GbR
- Albiger Straße 15 – 55234 Bermersheim vor der Höhe
- Tel. +49 (0)6731 1272
- vinum@weingut-hauck.de
- Facebook: https://www.facebook.com/weinguthauck/
- Instagram: https://www.instagram.com/weinguthauck/
- www.weingut-hauck.de
- Wein Online-Shop: https://shop.weinhaus-hauck.de/
Informiere dich jetzt auf der Webseite beim Weingut Hauck über aktuelle Neuheiten, tolle Weine im Shop sowie die Hintergründe und Geschichte zu den einzelnen Aspekten, die das Erzeugen der richtig guten Weine mit Leidenschaft ausmachen.
»Richtig gute Weine zu erzeugen kann nur mit Leidenschaft gelingen. Und die haben wir.«
Jana Hauck
Unsere Wurzeln
Unsere Heimat ist Bermersheim vor der Höhe, ein kleines Weindorf im Herzen Rheinhessens, dem größten Weinanbaugebiet Deutschlands. Hier hat unsere Familie ihre Wurzeln und unser Tun Familientradition – die ersten Aufzeichnungen gehen auf das Jahr 1727 zurück.
Das ganze Team im vollen Einsatz für beste Weine
Heute, hat sich das ganze Team mit Herz, Hand und Verstand dem Wein verschrieben. So entstehen auf ca. 30 ha Anbaufläche Weine, die unseren Fingerabdruck tragen, weil wir als Team gemeinsam die Ärmel hochkrempeln.
Im Weinberg
Unsere Weinreben wachsen auf ton- und lössreichen, von Kalkstein durchsetzten Böden, die unseren Weinen Frucht und Mineralität, Balance und Finesse verleihen.
Qualität entsteht im Weinberg
Qualität entsteht in erster Linie im Weinberg. Genau deshalb investieren wir dort auch so viel Arbeitskraft. Alles was wir hier tun, ist auf das Ziel ausgelegt, gesunde und aromatische Trauben zu ernten.
Ganz viel Handarbeit während der Traubenlese
Das erreichen wir durch regulierte Erträge, eine durchdachte und schonende maschinelle Pflege der Weinberge – und durch ganz viel Handarbeit, auch während der Traubenlese.
Unsere Rebsorten
Unser Schwerpunkt liegt auf den klassischen weißen Burgunderrebsorten, Silvaner und Riesling. Da wir ziemlich neugierig sind, können wir es nicht sein lassen auch einige exotische Sorten wie Auxerrois oder Albariño anzubauen. Bei den roten Rebsorten fokussieren wir uns auf Spätburgunder, St. Laurent, Merlot und Cabernet Sauvignon.
Im Weinkeller
Hier treffen Handwerkskunst und Leidenschaft von Jana und Heinz Günter, mittlerweile zwei Generationen, aufeinander, die mit viel Fingerspitzengefühl, höchstem Qualitätsanspruch und dem sensiblen Einsatz von moderner Kellertechnik unsere Weine entstehen lassen. Unsere Weißweine vergären wir zum Großteil in Edelstahltanks. Den Rotweinen gönnen wir nach der Maischegärung eine ausgiebige Auszeit in unseren Barriquefässern, wo sie ganz in Ruhe reifen können.
»Jeder Jahrgang fordert uns aufs Neue heraus – im Weinberg und im Weinkeller. Darin immer besser zu werden, ist unser täglicher Antrieb.«
Heinz Günter Hauck
Wir von Weinonaut empfehlen einen Besuch vor Ort am Weingut Hauck oder den Besuch im Online-Shop zum entdecken hochwertiger Weine aus Deutschland für besten Genuss!
