Winzer & Winzerinnen Besuch – Vinistra Wein Delegation auf Besuch in der Steiermark
Erstmalig besuchte die Vinistra mit zahlreichen ihrer Mitgliedern bestehend aus einer 50 köpfigen Delegation bestehend aus Winzern und Winzerinnen, dem Präsident der Region Istrien Boris Miletič, dem Agrarminister Ezio Pinzan und dem Präsidenten der Vinistra die Steiermark.
Planung & Organisation: DER VIERENDER
Organisiert und Umgesetzt von DER VIERENDER unter der Leitung von Andrea Ruschka wurden vier Weingüter besucht und insgesamt 7 Winzer und Winzerinnen näher betrachtet.
Start am Weingut Langmann mit Schilcher & Aussicht
Der Start war am Donnerstag den 26. Oktober 2023 am Weingut Langmann, denn den berühmten Schilcher kann wohl kaum einer besser präsentieren als Stefan und Verena Langmann. Ein Rundgang durch den Keller, die herbstliche Aussicht über das Land wurde untermalt von einer ausgiebigen Buschenschankjause und einer Weinverkostung. Herausforderungen wie ein Feiertag an diesem Tag wurden von allen gut angenommen.
Genuss am Weingut Langmann
Genuss am Weingut Schauer
Den Abend des ersten Tages durfte die Delegation am Weingut Schauer verbringen. Bei außergewöhnlich schönem Himmelspiel und lauen Temperaturen Ende Oktober wurde die Delegation mit Sekt brut empfangen und konnte so gleich den neuen Degustationsraum besichtigen und bewundern. Nach einem ausführlichen Überblick über das Weingut ging es in die Stube wo zu der gewohnt außergewöhnlichen Buschenschankjause der Schauer´s eine umfangreiche Weinverkostung von frischen bis hin zu gereiften Weinen stattfand. Begeistert wurde dann noch der eine oder andere Karton mit in den Bus genommen.
Genuss erleben am Weingut Schauer
Nächtigung im Hotel Urdlwirt
Der Bus brachte die Istrianer dann in das Hotel Urdlwirt in Unterpremstätten, wo zwei Nächte verbracht wurden.
Wissen über den österreichischen Weinbau
Der zweite Tag stand unter dem Motto „mehr über den österreichischen Weinbau“ zu erfahren.
Besuch am Weingut Krispel
So ging es für alle auf das Weingut Krispel, wo nach einem Sektempfang im neuem Weinkeller Vorträge von Florian Schütky rund um das Weingut und das Weinmarketing Österreich stattfand, gefolgt von einem Rundumüberblick von Dorli Mur zu den Themen wie, die Situation des Weinbaues und Marketings seit den 80igern, Weinskandal, DAC Bezeichnung, Traditionsweingüter und die Aussicht auf die nächsten Jahre auch auf Bezug von neuen Märkten, neuen Chancen, Naturweinen uvm..
Pause mit dem Genusstheater von Daniel Weißer & Team
Und ja dann brauchte es auch eine Pause. Diese wurde von Daniel Weißer und seinem Team aus dem Genusstheater im wahrsten Sinne des Wortes gerockt. Alles vom Wollschwein in einem straffen Überblick auf Brett und Teller. Gefolgt von Süßen Verführungen von Lisa Krispel der 2023 Gewinnerin bei Gault Millau in der Sparte „beste Patisserie“.
Helmut Gramer mit Wein-Präsentation
Den Nachmittag startete Helmut Gramer als Präsident des steirischen Sommeliervereines mit einem Vortrag über die Steiermark gefolgt von einer Präsentation zu Wein & Co.
Gereifte Wein-Verkostung mit bestem Genuss
Ein Rundgang durch das gesamte Weingut vom neuem Weinkeller über den alten Weinkeller, hin zu den Basaltfässern zum Verkostungsraum. Wo alle nochmals kräftiges in das Glas bekamen, denn Stefan Krispel ließ es sich nicht nehmen, den Gästen noch von seinen gereiften Weinen den einen oder anderen Schluck kosten zu lassen.
Graz-Erlebnis beim Klanglicht
Schnell in den Bus gestiegen, hieß es in einem Speeddurchgang schnell durch das Menschen gefüllte Graz beim Klanglicht zu machen.
Stop & Besuch in der Goldkost
1 Stunde Zeit, schnell einmal durch und ein kurzer Stop bei Albert Kriwetz und Christoph Widakovich in der Goldkost. Und dann ging es auch schon wieder zurück ins Hotel, wo ein dreigängiges Menü auf alle wartete.
Genuss am Weingut Domäne Hirschmugl am Samstag
Den Samstag verbrachte die Gesellschaft dann ab 10.00 Uhr am Weingut Domaene Hirschmugl wo Kellermeister Alexander Scherübl bei einer reichlichen Verkostungsrunde das Weingut, das Terroir, die Umgebung uvm. näher brachte.
Abschied nach Backhendl & Dessert
Backhendl und Maronimousse rundeten diesen Tag beim Hasenwirt ab, bevor es Abschied nehmen hieß.
DER VIERENDER als stolzer Gastgeber
Der DER VIERENDER ist stolz diesen Trip mit so vielen interessanten Persönlichkeiten planen zu dürfen und freut sich bereits auf eine weitere Organisation in eines unserer schönen Bundesländer Österreichs.
