Weingut Icario – Wein & Toskana erleben – Weine aus Italien
Geschichte & Leidenschaft
Icario war ein Bauer aus Athen, der den Gott Dionysus traf und begrüßte. Im Gegenzug lehrte Dionysus Icario die Kunst des Weinanbaus und der Weinherstellung in Fässern.
Vino Nobile die Montepulciano für die ganze Welt
Er gab ihm auch die Aufgabe, die Kultur des Weins unter den Menschen einzuführen. So wie es Icario tat, strebt das Team des Weinguts Icario heute an, die Geschichte unseres edlen Weins, Vino Nobile di Montepulciano, in die ganze Welt zu tragen.
Werte im Weingut Icario
Es handelt sich um eine lange Kultur, die im 7. Jahrhundert begann. Seit 2015 ist das Weingut Icario Teil der Dr. Helmut Rothenberger Holding und teilt deren Werte von Authentizität, Qualität, Leidenschaft, Liebe zur Kunst und Architektur sowie Respekt für die Umwelt, die Natur und die Menschen.
Pieve Delle Grazie mit einzigartigem Mikroklima
In einem Amphitheater von Weinbergen, das “Pieve Delle Grazie” genannt wird und von einem einzigartigen Mikroklima gesegnet ist, in den höchsten Höhenlagen von Montepulciano, bauen wir unsere Trauben ausschließlich auf natürliche und biologische Weise an.
Winzer Dr. Franco Bernabei
Zusammen mit dem Winzer Dr. Franco Bernabei, “dem Schutzpatron des Sangiovese“, streben wir danach, Weine zu schaffen, die den einzigartigen Charakter unseres Terroirs, die Harmonie des Sangiovese in all seinen Ausprägungen, die Kunst der präzisen Weinbaukunst und die enorme Hingabe der Menschen von Icario repräsentieren. Besuchen Sie unbedingt das Weingut Icario und die Villen!
ICARIO BOUTIQUE WINERY & VILLA – Cantina Icario
Kontaktdaten
- ICARIO SOC.AGR.ARL
- Via delle Pietrose, 2 I-53045 Montepulciano (SI)
- Tel.: +39 0578 75 88 45
- E-Mail: info@icario.it
- Montag bis Freitag: 10:00 alle 13:00 – 14:00 alle 18:00
- Samstag & Sonntag mit Voranmeldung: +39 329 090 8041
- Facebook: https://www.facebook.com/icario.cantina
- Instagram: https://www.instagram.com/explore/tags/icariowinery/
- Webseite: https://icario.it/
- SHIPPING WORLDWIDE – jetzt bequem Online Weine kaufen!
Produktion
Das Anwesen erstreckt sich insgesamt über 56 Hektar, wovon 27 ausschließlich für die Weinproduktion vorgesehen sind. Unser Weinberg ist wie ein Amphitheater angelegt und verfügt über ein einzigartiges Mikroklima. Der Weinberg ist in zwei Hauptbereiche unterteilt:
- Der höchste Teil (400 – 450 Meter) zeichnet sich durch das Vorhandensein von Tuffstein und Sand aus.
- Der tiefere Teil (300 Meter) weist einen höheren Anteil an Ton auf. Tuffstein und Sand sind optimal, um die Feinheit und Eleganz des Weins zu betonen, während der Boden mit mehr Tonanteil dem Wein Struktur und Körper verleiht.
Nachhaltigkeit
Die Gesundheit unserer Reben steht bei uns an erster Stelle. Um dieses Ziel zu erreichen, setzen wir agronomische Techniken ein, die dazu beitragen, den Einsatz von Pflanzenschutzmitteln zu reduzieren.
Natürliche Mittel im Einsatz
Falls notwendig, greifen wir immer auf natürliche Mittel zurück (Kupfer, Schwefel und natürliche Biotechnologien). Unsere Philosophie basiert auf einer umweltfreundlichen Strategie gegenüber Schädlingen; wir haben noch nie Herbizide oder Insektizide verwendet.
Große Sorgfalt & Einsatz des Icario Teams
Auf diese Weise gewährleisten wir unseren Reben eine hohe Widerstandsfähigkeit gegen Umweltbelastungen. Das Icario-Team kümmert sich täglich mit großer Sorgfalt und Hingabe um unsere Trauben und Reben, um übermäßigen Stress zu vermeiden. Dadurch streben wir an, Weine mit einem fruchtigen, robusten, abgerundeten Geschmack zu produzieren, die durch eine bemerkenswerte Persistenz gekennzeichnet sind.
Weine & Produkte im Weingut Icario entdecken
- NYSA BIANCO TOSCANA I.G.T.
- NYSA ROSÈ TOSCANA I.G.T.
- NYSA ROSSO TOSCANA I.G.T.
- ROSSO DI MONTEPULCIANO D.O.C
- VINO NOBILE DI MONTEPULCIANO D.O.C.G.
- VITAROCCIA RISERVA VINO NOBILE DI MONTEPULCIANO D.O.C.G.
- SANSASIA VINO NOBILE DI MONTEPULCIANO D.O.C.G
- DONNA SILVIA SPUMANTE BRUT ROSE’
- TREBBIANO TOSCANA BIANCO I.G.T.
- OLIVE OI LT E R R E D I S I E N A D .O. P
- AGED GRAPPA
Villa Icario als Rückzugsort
Die Villa Icario ist ein exklusiver Rückzugsort (Hideaway) , der in unserem Anwesen versteckt liegt, tief in der toskanischen Landschaft, aber dennoch nur einen Spaziergang von der Altstadt von Montepulciano entfernt. Geschmackvoll und elegant eingerichtet, bietet sie atemberaubende Ausblicke auf unsere Weinberge und das Valdichiana-Tal. Das Anwesen verfügt über drei Suiten und zwei Ferienhäuser, eine voll ausgestattete Küche und stilvolle Bereiche, um jeden Wunsch zu erfüllen. Ein exklusiver Garten erstreckt sich über 6000 m² mit Rasenflächen, die von Rosen, Jasmin und heimischen Pflanzen geschmückt sind. Gäste können sich an einem Gemüsegarten erfreuen und einen Infinity-Pool genießen, der unsere Weinberge überblickt. Die Anreise ist einfach von Siena (40 Minuten Fahrt), Pienza (15 Minuten Fahrt), Arezzo (30 Minuten Fahrt) und vielen anderen historischen Städten aus. Die Flughäfen von Florenz und Rom sind weniger als zwei Stunden entfernt, und der nächste Bahnhof befindet sich in Chiusi.
Unser Concierge steht Ihnen zur Verfügung, um eine Vielzahl zusätzlicher Dienstleistungen zu organisieren, wie wunderbare Abendessen, zubereitet von einem lokalen Koch, Kochkurse, Weinproben, Autovermietung und Abholung, Trüffelsuche, Vespa-Touren, Reinigungsdienste und mehr. Ihr Aufenthalt unvergesslich zu machen, gehört zu unseren Prioritäten.
