Weingut Strohmaier – Schilcher & Schilcherwermut – Österreich
Seit mittlerweile über 30 Jahren beschäftigt sich das Weingut Strohmaier mit dem Thema Wein. Als Quereinsteiger und mit der Begeisterung Weinbauer zu werden begannen man damals den Klassischen Schilcher auszubauen.
Kontaktdaten
- Weingut Strohmaier Thomas, Margaretha & Katrin
- A-8544 Pölfing-Brunn, Brunn 41
- Telefon: 0043 664 17 496 17
- weingut.strohmaier@aon.at
- Facebook: https://www.facebook.com/weingut-strohmaier
- Instagram: https://www.instagram.com/weingut_strohmaier/
- www.strohmaier.schilcher.com
- www.missrosy.at
Schilcher, Weiss & Rotweine genießen – Weingut Strohmaier
Doch dabei ist es nicht geblieben – der Schilcher in verschiedenen Varianten ausgebaut und verschiedenste Weiss- sowie Rotweinsorten bilden mittlerweile den Grundstock der Produktpalette. Auf einer speziellen Lage wo vor 13-14 Millionen Jahren die Sand-Strand-Linie des Urmeeres verlief, wird Riesling und Sauvignon Blanc angebaut, die als URKRAFT Weine bezeichnet werden. Verschiedene Edelbrände und Kürbiskernöl runden die Produktpalette ab.
Schilcherwermut Miss Rósy erleben
Miss Rósy, der 1. Schilcherwermut der Welt wurde am Familienbetrieb entwickelt und ist das 1. Produkt der Jungwinzerin und Tochter Katrin.
Unsere Lagen
Im Wesentlichen wachsen unsere Trauben auf 5 Einzellagen. Beginnend beim Schloss Limberg, südlich von Bad Schwanberg – entlang der Schilcherweinstraße in Richtung Süden bis Aibl bei Eibiswald. Alle 5 Lagen weisen einen Blick in Richtung Süd-Westen aus. Die unterschiedlichen Hangneigungen und geologischen Eigenschaften sind ausschlaggebend für die Sorten und letztlich Weine der einzelnen Rieden.
Miss Rósy Wermut
Miss Rósy Rosé der 1. Schilcherwermut der Welt wurde von der Jungwinzerin Katrin kreiert. Einzigartig ist, dass dieser kein normaler Wermut ist, sondern ein Wermut mit Schilcher als Grundwein. Monatelanges Tüfteln war notwendig um mit viel Fingerspitzengefühl diese ansprechende Geschmacksexplosion aus Schilcher, Brand und erlesenen Kräutern zu kreieren.
Dieser Schilcherwermut hat eine enorme Frucht in der Nase und ist am Gaumen sowohl leicht bitter als auch spritzig. Als Aperitif, eisgekühlter Sommerdrink auf der Terrasse oder Bargetränk, zeigt Miss Rósy seine Vielseitigkeit.
Miss Rósy White, der zweite Wermut aus dem Hause Strohmaier hat nicht lange auf sich warten lassen. Dieses Getränk überzeugt mit Ausdrucksstärke und Finesse.
Ideal zum Mixen von Cocktails & als Aperitif
Ausgesuchte Weißweine vom Weingut Strohmaier gepaart mit 12 erlesenen Kräutern – das ist Miss Rósy White. Vollmundig, aromatisch und mit Anklängen von Zitronenmelisse bringt dieser Wermut neue Geschmackserlebnisse hervor.
Mit 18 % vol. Alkohol und einem angenehmen Restzuckergehalt eignet er sich optimal zum Mixen von verschiedenen Cocktails sowie als Aperitif.
